Bulvar espresso blend je navrhnutý špeciálne podľa chuťových pohárikov obyvateľov najdlhšej žilinskej ulice s takmer štyridsaťročnou históriou. Je to zmes arabík a robusty, určená predovšetkým ako stály housebrand na mlynčekoch v prevádzkach našich klientov, ale aj na prípravu doma cez domáce espresso kávovar alebo mokku. Základ tvoria štyri prvotriedne arabiky s preukázateľným pôvodom a so stabilnou a opakovateľnou vysokou kvalitou, z ktorých každý zber dosahuje pravidelne v priemere 82-83 bodov SCA. Kávy sa pestujú v Strednej Amerike na plantážach položených v nadmorskej výške až 1500 až 2000 m.n.m., čo zaručuje veľké a krásne vyvinuté (Supremo a Excelso, alebo screen grade 18/64" a 16/64"), kvalitné zrnká s komplexným chuťovým profilom a takmer nulovou defektnosťou. Tento blend je pražený na stupeň full city+ a teda je určený pre espresso.
Bulvár je jedna z najstarších ulíc lemovaná charakteristickými kamennými oblúkmi. Získala vznešené pomenovanie od Žilinčanov hneď pri svojom vzniku vďaka rušnému životu v obchodoch, kaviarničkách, reštauráciach a parku. Ulica sa stala miestom stretnutia priateľov, rodín, detí, mladých párov, nákupných nadšencov i literárnych fanúšikov.
Rozmanitosť záľub, pováh i charakterov Bulvárčanov je jedinečná ako pestrosť, vôna, chuť a tajomnosť kávy Bulvar espresso blend navrhnutej špeciálne pre chuťové poháriky obyvateľov najdlhšej žilinskej ulice s takmer štyridsaťročnou históriou.
Pražená zrková káva
Zloženie: Zmes Arabík a Robusty (90/10)
Krajina pôvodu: kolumbia, Costa Rica, Uganda
Chuť: vanilka, marhuľa, med, limetka, čokoláda, sladká
Spôsob prípravy: Espresso, Automatický kávovar, Moka / Koťogo, French Press
Praženie: Medium
Čerstvo pražené na Slovensku.
