Hodnotenia

4,6 / 5

	232
	49
	20
	7
	5

Recenzie čitateľov

Zhrnutie recenzií

Zosumarizované pomocou AI, ktorá môže robiť chyby.

Kniha získava prevažne pozitívne hodnotenia ako praktická kuchárka s rýchlymi, zdravými a chutnými receptami, ktoré mnohí používajú denne. Oceňuje sa aj formát (špirálová väzba) a kapitola o surovinách, ktorá pomáha pri výbere a oboznamovaní sa s novými potravinami. Kritika smeruje na prílišné zmienky o značkách a konzervovaných surovinách, vegetariánsky dôraz a niektoré prezentačné nedostatky.

Čitatelia oceňujú

Recepty sú rýchle, zdravé a väčšine čitateľov chutia.
Kniha obsahuje praktické informácie o surovinách a kapitolu „špajza“, ktorá pomáha pri nákupe a používaní nových potravín.
Špirálová väzba a praktické spracovanie sú oceňované pre každodenné používanie v kuchyni.
Mnohé recepty sú variabilné, inšpirujú k novým kombináciám a dajú sa často pripraviť v jednej panvici.

Čitatelia ďalej hodnotia

Viacerí čitatelia kritizujú prítomnosť reklám a časté zmienky o konkrétnych značkách alebo konzervovaných produktoch.
Pre niektorých je kniha príliš zameraná na bezmäsité recepty a chýbajú v nej možnosti s mäsom či silnejšími bielkovinovými variantmi.
Niektorí upozorňujú na nedostatok fotografií jedál, občasnú opotrebovateľnosť väzby alebo zopár opakovaných receptov z predchádzajúcich titulov.

Pomohlo vám zhrnutie?

Knihu som kúpila pre syna k narodeninám,študuje na Hotelovej akadémii a rád varí.Ale ešte pred tým som si ju prečítala ja. Nie je to len kniha o receptoch,ale veľmi zaujímavé čítanie o surovinách a potravinách,ktoré potrebujeme nielen k vareniu.

Názor čitateľa

V prvom rade kniha obsahuje prehľadný výpis základných ingrediencií, ktoré treba mať vždy po ruke. Je ich tam 117 a ku každej je popis a napísaná výživová hodnota. Ďalej nasledujú recepty. Musím hneď k tomu napísať, že hoci takmer všetky ingrediencie sú vegánske, pri asi 64 receptoch z celkových 159 sú použité vegetariánske (nevegánske) ingrediencie (syry, jogurty, vajcia). Recepty sú na všelijaké polievky, šaláty, nátierky, hlavné jedlá, omáčky a dezerty. Každý recept je na jednu stranu, k drvivej väčšine z nich nie je fotka, ale je to napísané prehľadne a je tam aj čas prípravy, čo mi vyhovuje. Vadili mi v knihe reklamy na rôzne výrobky a obchody, čo nemajú s jedlom nič spoločné, ale nebolo ich veľa.

Vyborna knizka!

Kupenu ju mam uz davno, len nie a nie sa preorientovat na zdrave varenie... Teraz vsak idem podla nej a co recept - to mnamka... velmi chvalim!
P.s.: tiez som sa pozastavila nad konzervovanymi prisadami, ale nie je problem ich nahradit varenou surovinou daneho druhu, kym si clovek pripravuje ostatne zdrave ingrediencie podla receptu. ;o)

Názor čitateľa

Úžasná kniha. Ďakujem za ňu. Konečne fantastické zdravé a hlavne chutné recepty. Varím z nej skoro každý ďeň, plus kombinujem s receptami pre moje bejby. A to že je vegetariánska to je na tom to najlepšie. S mäsom vie variť každý, ale toto? proste pecka.

Iný pohľad na varenie

Knihu sme si kúpili pre jej názov, ktorý sľubuje rýchlu a zdravú prípravu jedál. V tomto kniha určite nesklamala, oceňujem aj jej formát.

Pri prvom prelistovaní ma zarazila skutočnosť, že tam nie je žiadne mäso ale v konečnom dôsledku nevadí, lebo jedlá z mäsa nie je až taký problém pripraviť.

Vďaka tejto kuchárke sme dostali trochu iný pohľad na varenie a začali sme používať a kombinovať také suroviny, ktoré tradičná slovenská kuchyňa veľmi nevyužíva. Rozšírili sa nám možnosti a kombinácie potravín a jedál o ktorých by ma ani nenapadlo, že by mohli spolu pasovať.

Zo začiatku sa určite stretnete s problémom, že veľa potravín v knihe nebudete mať doma a teda pred každým varením je potrebné si všetko naštudovať a nakúpiť ale časom keď sa recepty osvedčia a zaradíte ich do svojho jedálnička Vám to už ani nepríde.

Fajn recepty, ale privela reklamy...

Taktiez som maniak do zdraveho varenia. Cize som sa vrhla na tuto knizku s velkou chutou do novych receptov a v podstate nesklamala. Skusim vsak napisat, kde su jej plusy a minusy - aspon pre mna:

Plusy:
- Recepty su velmi fajn, aj ked niektore z nich su pre mna nepouzitelne - ale OK, ide o variabilitu.
- Vazba knihy je velmi dobra, dobre sa s nou manipuluje
- Vela zaujimavych informacii o potravinach, "prupovidek" a rozhovorov s tzv. celebritami - tie tiez potesili, knizku pekne osviezili

Minusy:
- Nie som zastanca potravin, ktore obsahuju konzervacne latky - tych je bohuzial v konzervovanych potravinach pozehnane. Iste, p. Bukovsky by hned mal naporudzi argument, ze vyzivova hodnota zeleniny v konzerve prevazi tieto nevyhody... ale ja nesuhlasim s cistou propagaciou konzerv. Ako - fajn na rychle pouzitie a hlavne OBCASNE, ale v zasade jedzme surovu, cerstvu potravu, ktoru si sami pripravime bez medzistupna konzervovania
- Veru, vadilo mi prilis vela reklam v knihe. Nehovorte mi, ze kniha za 12 EUR potrebuje zarabat aj na reklame....
- Taktiez mi vadilo vynechanie masa. Dokonca som v najnovsich vyskumoch citala, ze sojove produkty typu tofu, sojove maso a podobne nie su zdraviu az tak prospesne ako sa tvrdilo (neplati o boboch, tie su OK - mozem poslat aj referenciu, kde som to citala). A p. Bukovsky sa tu tvari, ze maso nepatri do zdravej kuchyne...

Inak hodnotim celkovo pozitivne a oplati sa kupit. Iste sa tesim na novu miniencyklopediu prirodnej liecby. Rozhodne si myslim, ze p. Bukovsky napriek tym vytkam robi kus dobrej roboty pre tento masom prezraty narod a hlavne je vidiet, ze ho to bavi. P. Bukovsky, moc vam fandim!

Super!

Mne osobne sa kniha veľmi páči. Super formát, obsah, poznámky.. proste komplet spracovanie.

Názor čitateľa

Dosť slabé...
Čakal som niečo viac...

Názor čitateľa

kupila som si tuto knihu a je to proste len reklama na urcite znacky a druhy potravin.... vybrala a vyskusala som z nej asi len 2 recepty, priznam sa cakala som daco ovela ovela lepsie...

Úžasná kniha

Knihu mám už dlho a veľmi sa mi páči. V podstate ju používam denne. Obsahuje veľa užitočných a zaujímavých informácii. Kniha je rozumne členená a neskutočne pekne ilustrovaná. Má zaujímavú a hlavne praktickú väzbu. Páčia sa mi konkrétne informácie a potravinách, ovocí, zelenine a samozrejme trefné poznámky pri konkrétnych receptoch. Odporúčam túto knihu všetkých, ktorým záleží na svojom zdraví...

8,60 €

Beletria

Náučná a odborná

Deti a mládež

Životopisy a reportáže

Kuchárky

Učebnice a slovníky

Náboženstvo a ezoterika

Mapy a cestovanie

Cudzojazyčná literatúra

Top autori

Top série

Darčekové poukážky

Čítačky e-kníh

Vecičky od Martinusu

Káva, čaj a pochutiny

Hrnčeky a fľaše

Papiernictvo

Zápisníky a kalendáre

Hudba

LP platne

Puzzle

Hneď to bude
Čítaná

Navarte rýchlo, zdravo a chutne

Čítané knihy nám môžete poslať aj vy!

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac o knihe

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Hodnotenia

Recenzie čitateľov

Zhrnutie recenzií

Čitatelia oceňujú

Čitatelia ďalej hodnotia

Pomohlo vám zhrnutie?

Igor Bukovský

Vydavateľstvo AKV - Ambulancia klinickej výživy

Hneď to bude Čítaná

Navarte rýchlo, zdravo a chutne

Čítané knihy nám môžete poslať aj vy!

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac o knihe

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Hodnotenia

Recenzie čitateľov

Zhrnutie recenzií

Čitatelia oceňujú

Čitatelia ďalej hodnotia

Pomohlo vám zhrnutie?

Igor Bukovský

Vydavateľstvo AKV - Ambulancia klinickej výživy

Poznáte nový čitateľský profil?

Sledovať titul

Zaujíma ma

Vo formáte

Hneď to bude
Čítaná