Udalosti
Martin (Martinus)
Janica Lacová
21. 2. 2018 o 16:30
Tešíme sa, že Janica Lacová prijala naše pozvanie a prišla nám porozprávať o svojich rôznorodých aktivitách. Janica je totiž jedným slovom Idea Maker. Vyštudovala marketingovú komunikáciu a na voľnej nohe je už 14 rokov. Vybudovala a založila značku Jem iné, ktorá vzdeláva v oblasti zdravej výživy a tvorí jednoduché recepty s rozumným využitím lokálnych zdrojov, snaží sa rozvíjať v ľuďoch kreativitu aj v kuchyni. V októbri 2017 odišla z Bratislavy a vrátila sa domov do Martina, kde sa venuje aktivitám rozvoja platformy Jem iné vo všetkých regiónoch na Slovensku. Janica nás svojou príjemnou náladou a energiou navnadila, ukázala nové spôsoby nazerania na varenie a jednoduchými radami, receptami posmelila na ceste aj tých, ktorí len začínajú meniť svoje stravovacie návyky. Vymenili sme si babské rady, ako sa chrániť a posilňovať imunitu v zimnom období, na čo sa zamerať pri zostavovaní vhodného jedálnička a čomu sa úplne vyhnúť. Hladným poslucháčom naše rozprávanie neprialo, hovorili sme aj o pečení kváskového chlebíka, ktorý chodia vypytovať susedia, keď zavonia :)


