Kuchárky podľa potravín od vydavateľstva Grada

Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál pečovat? Náš přední oborník na pěstování révy vinné pro vás připravil nové vydání praktické příručky, kde najdete všechny podstatné operace...

• Knihabrožovaná väzba
  9,19 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  7,05 €

  Ihneď na stiahnutie

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit...

• Knihabrožovaná väzba
  11,18 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  9,50 €

  Ihneď na stiahnutie

Víno patří mezi nejpopulárnější alkoholické nápoje na světě. Mnozí laici a milovníci vína se snaží rozpoznávat různé druhy vín, chutě, barvy, či odrůdy, ale někdy si opravdu nevědí rady. Chodí proto na různé kurzy, degustace a snaží se přijít na...

• Kniha
  7,52 €

  Do 4 – 6 dní
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  6,34 €

  Ihneď na stiahnutie

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené...

• Knihabrožovaná väzba
  14,54 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  12,36 €

  Ihneď na stiahnutie

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy...

• Knihabrožovaná väzba
  7,88 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  6,70 €

  Ihneď na stiahnutie

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů...

• Knihabrožovaná väzba
  9,19 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  7,05 €

  Ihneď na stiahnutie

Od svěží zelené louky a okraje lesa až po pastviny a zahrady kolem domů: všude tam najdete chutné divoké byliny a plody, které navíc blahodárně působí na váš organismus. Autorka vám bude vyprávět jejich příběhy a ukáže...

• Knihapevná väzba
  6,21 €

  -50 %

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,59 €

  Ihneď na stiahnutie

Určitě jste často na rozpacích, zda právě ochutnáváte dobré, nebo špatné víno. Podle etikety to obvykle nepoznáte. Možná ani nevíte, jak víno správně uchovávat, podávat a jak ho harmonicky skloubit s určitým typem jídla. Kniha vám odpoví nejen...

• Kniha
  12,56 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,59 €

  Ihneď na stiahnutie

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná väzba
  20,79 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  17,67 €

  Ihneď na stiahnutie

Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné historie vína zjistíte, jak se víno vyrábí, jak si víno správně vybrat a jak ho pít. Nevíte, jak rozpoznat jednotlivé druhy a jak...

• Knihašitá väzba
  13,81 €

  Na sklade 2 ks
• Čítanávýborný stav
  9,67 €

  Na sklade

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek...

• Knihabrožovaná väzba
  11,50 €

  Na sklade 2 ks

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě...

• Knihapevná väzba
  12,11 €

  -7 %

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  9,50 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  9,59 €

  Na sklade

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná väzba
  20,79 €

  Na sklade 4 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  17,67 €

  Ihneď na stiahnutie

Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty...

• Knihabrožovaná väzba
  15,19 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDF
  14,14 €

  Ihneď na stiahnutie

V dalším svém bestselleru se známá autorka zaměřuje na detoxikaci organismu: jak se na ni připravit, na co myslet v jejím průběhu i po ní, jaké jsou její vedlejší účinky, co při ní jíst a jakých potravin se naopak vyvarovat. Pomozte svému tělu, aby se...

• Čítanávýborný stav
  4,57 €

  Na sklade
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,24 €

  Ihneď na stiahnutie

Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které za knihu dostává...

• Knihašitá väzba
  16,12 €

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  12,36 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  11,28 €

  Na sklade

Určitě se vám už někdy stalo, že jste si pozvali na návštěvu pár přátel a vymýšleli jste jakou specialitu jim připravit. Což takhle tradiční kávu trochu netradičně? Tato kniha vás nenásilnou formou seznámí nejen s tím, odkud k nám káva přišla a jak si...

• E-knihaPDFEPUBMOBI
  6,91 €

  Ihneď na stiahnutie
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

V herbáři druhé knihy úspěšné autorky najdou čtenáři "nejobyčejnější" léčivé plevely, ale i méně známé bylinky, obiloviny, zeleninu a ovoce, které lze u nás sbírat a pěstovat. Publikace se zaměřuje na využití rostlin...

• Knihabrožovaná väzba
  20,74 €

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDF
  17,63 €

  Ihneď na stiahnutie

?Exkluzivní bohatě ilustrovaná publikace má za cíl seznámit zájemce o koření, a celkově o vaření, s jednotlivými druhy exotických bylinek, koření a jejich směsí. Nedílnou součástí knihy jsou i recepty, které vždy obsahují...

• E-knihaPDF
  16,01 €

  Ihneď na stiahnutie

Smoothie miska kombinuje svěžest čerstvého smoothie s křupavými přísadami – vločkami nebo semínky, ovocem, kakaovými boby, čokoládou... a díky tomu má ještě bohatší chuť. Není to ale pouhá pochoutka, dokáže také výborně...

• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,24 €

  Ihneď na stiahnutie
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané