S brožovanou väzbou knihy o potravinárstve

Zúženie výberu
Ďalšie možnosti
Ďalšie možnosti
Ďalšie možnosti
Ďalšie možnosti
Ďalšie možnosti
Ďalšie možnosti
Ďalšie možnosti
Ďalšie možnosti
Použité filtre
Zrušiť filtre

Skryté nebezpečí zdravých potravin

od 11,97 €

17,10 €
Na sklade, objednávajte však rýchlo
-30 %
11,97 €
Na sklade, objednávajte však rýchlo
17,10 €
-30 %
11,97 €
Na sklade, objednávajte však rýchlo

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden...

10,81 €

10,81 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo
Posielame do 8 dní

Na základe požiadaviek z praxe spracoval MUDr. Ondrejka publikáciu Príručka pre uplatnenie princípov HACCP pri výrobe mäsa a mäsových výrobkov...

-3%
19,19 €

19,19 €

Zľava 3%
Posielame do 8 dní

Biele zlato (katalóg cukrovarníckej zbierky)

 • Mestské kultúrne stredisko Šurany, 2021
Posielame do 8 dní

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky, predstavuje zaujímavú zbierku k dejinám slovenského cukrovarníctva, ktorú spravuje Mestské múzeum Šurany...

7,00 €

7,00 €

Posielame do 8 dní
Na sklade, objednávajte však rýchlo

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

20,79 €

20,79 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo
Na sklade, objednávajte však rýchlo

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

20,59 €

20,59 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo
Posielame do piatich dní

Poskytovanie bezpečných potravín je legálnou požiadavkou a dôležitou súčasťou dodávania bezpečných a kvalitných požívatín pre konzumentov. Ak poskytované potraviny nezodpovedajú bezpečnej konzumácii, alebo sa kontaminujú v procese výroby, transportu...

5,00 €

5,00 €

Posielame do piatich dní

Sprievodca svetom potravín

 • Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2013
Posielame do piatich dní

Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne zmenili podmienky pre podnikanie v oblasti potravín. Na jednej strane výrobcovia, ale hlavne distribúrori a predajcovia nastolili...

7,92 €

7,92 €

Posielame do piatich dní

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch

od 14,99 €

Kniha Ultra tréning, 2021
-5 %
16,15 €
Posielame do piatich dní
Kniha ProTraining, 2019
Vypredané
Kniha ProTraining, 2018
Vypredané
-5 %
16,15 €
Vypredané
Vypredané
Posielame do týždňa

Odkryjme tajemství výrobců potravin a podívejme se na to, jaké látky se v moderní průmyslové produkci běžně užívají. Co dnes ve skutečnosti obsahují průmyslově vyráběné potraviny?...

6,58 €

6,58 €

Posielame do týždňa

Vedeli ste, že...?

vaše Anjelské drobné pomohli rodinám v ťažkých chvíľach sumou takmer 1 000 000€?

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem....

26,51 €

26,51 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo
Posielame do 14 dní

Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha. Účelem skript je především zkvalitnit a dále...

15,98 €

15,98 €

Posielame do 14 dní
Na sklade, objednávajte však rýchlo

Výživa a potraviny, zejména jejich kvalita a vliv na zdraví, jsou v současné době předmětem velkého zájmu médií a samozřejmě i veřejnosti. I když stále většina spotřebitelů...

23,27 €

23,27 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo
Posielame do šiestich dní

Judikatúra vo veciach potravinového práva je prvou publikáciou na slovenskom právnickom knižnom trhu, ktorá je zameraná na oblasť právnej regulácie potravinárstva. Publikácia bola vypracovaná kolektívom uznávaných autorov z právnej teórie ako aj...

30,30 €

30,30 €

Posielame do šiestich dní
Posielame do piatich dní

Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš...

-5%
4,43 €

4,43 €

Zľava 5%
Posielame do piatich dní
Posielame do piatich dní

Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie...

-5%
10,25 €

10,25 €

Zľava 5%
Posielame do piatich dní
Na sklade, objednávajte však rýchlo

Barevná publikace Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s inženýrskými procesy při výrobě potravin a měla by sloužit nejen jako učebnice pro studenty...

-3%
26,19 €

26,19 €

Zľava 3%
Na sklade, objednávajte však rýchlo
Posielame do šiestich dní

Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, který poprvé v takové formě prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků...

-5%
10,32 €

10,32 €

Zľava 5%
Posielame do šiestich dní
Posielame do 14 dní

Monografie si klade za cíl vytvořit ucelený a přehledný obraz vývoje cukrovarnictví od jeho počátků do konce první republiky (1938), přičemž se specializuje na oblast Moravy a Slezska..

-5%
12,99 €

12,99 €

Zľava 5%
Posielame do 14 dní
Posielame do 12 dní

Tlačená publikácia je prehľadným spracovaním zákona o potravinách...

-10%
21,84 €

21,84 €

Zľava 10%
Posielame do 12 dní

„Mám právo na všechno, neboť v této vteřině vím dobře, co dělám. Přijímám smrt. Nepřijímám nebezpečí. Nepřijímám boj, ale smrt. Poznal jsem velkou pravdu. Válka, to není přijetí nebezpečí. To není přijetí boje. To je pro bojujícího v určitých chvílích čisté a prosté přijetí smrti. “

Povídky - Antoine de Saint-Exupéry
Povídky
Antoine de Saint-Exupéry