Zľavnené na tému gastronómia knihy

Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do...

• Čítanámierne opotrebovaná
  7,79 €

  -35 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  11,99 €

  Do 4 – 6 dní
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,25 €

  Ihneď na stiahnutie

Itálie se může pochlubit mnoha světovými uměleckými díly, vznosnými budovami a výtečnou gastronomií...

• Knihabrožovaná väzba
  27,12 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks
• Čítanámierne opotrebovaná
  21,42 €

  -35 %

  Na sklade

Čekáte od Ivanky Deváté omračující recepty z ingrediencí neslýchaných a cizokrajných? Omyl. Spíše se dozvíte, že ve dvaceti letech ještě neuměla uvařit ani kafe a jaké to bylo dobrodružství. A tak začala vstřebávat jakékoliv znalosti z oboru...

• Knihapevná väzba s prebalom
  9,99 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,25 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  6,99 €

  -30 %

  Na sklade

Autorka bestselleru Postel hospoda kostel, knihy, jež v Magnesii Liteře získala Kosmas cenu čtenářů, tentokrát zpovídá oblíbeného českého kuchaře. Jaroslav Sapík žil vždycky naplno a mockrát riskoval. Po dědovi je rebel, po mamince ranař a po babičce...

• Knihapevná väzba s prebalom
  15,80 €

  -18 %

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  13,68 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  13,44 €

  -30 %

  Na sklade

Obsahuje rejstřík

• Čítanámierne opotrebovaná
  12,58 €

  -35 %

  Na sklade
• Kniha
  Vypredané

V knize Prubíř (1623) vede Galileo Galilei (1564-1642) rozhořčenou polemiku s jezuitským astronomem Oraziem Grassim, jehož dílo Váha filozofická a astronomická zde komentuje a vyvrací. Galileo se v Prubíři vášnivě pře s jezuitou...

• Knihapevná väzba
  20,37 €

  -18 %

  Do 5 – 10 dní

Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu..

• Knihapevná väzba s prebalom
  20,33 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  12,49 €

  Ihneď na stiahnutie

Ve 27 kapitolách druhého dílu Mexikopedie: abecedáře mexické kultury navštívíme nejpodivnější městečko Mexika San Juan Chamula, kde mayští šamani diktují, jak se modlit v katolickém kostele...

• Knihapevná väzba
  31,14 €

  -18 %

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  19,51 €

  Ihneď na stiahnutie

Ve své nové knize Gordon Ramsay popisuje z kulinárního hlediska 21 míst celého světa, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do neznáma pro National Geographic. Pozornost přitom věnuje tamním surovinám a kuchařským postupům...

• Knihapevná väzba
  27,12 €

  -18 %

  Na sklade 4 ks

Autorizovaná biografie Zdeňka Pohlreicha. „Nejdříve se mi do toho nechtělo. Měl jsem pocit, že jsem už o sobě všechno řekl. Letos to ale bude 50 let, co jsem poprvé vstoupil do profesionální kuchyně a začal cestu, která vede až k tomu, kde se nacházím...

• Knihapevná väzba
  20,78 €

  -18 %

  Na sklade 5 ks

Kniha Etiketa stolování Ladislava Špačka je obsáhlou a podrobnou příručkou etikety při stolování. Zaměřuje se na praktická témata, která se týkají každého z nás. Seznamuje čtenáře s chováním u stolu...

• Knihapevná väzba
  27,12 €

  -18 %

  Na sklade > 5 ks

Šumavou s chutí - netradiční průvodce nejen po atraktivních turistických místech ale hlavně po vyhlášených a oblíbených restauracích, kavárnách, bistrech a cukrárnách, které zpříjemní putování po Šumavě. Autorem fotografií...

• Knihapevná väzba
  15,80 €

  -18 %

  Na sklade 2 ks

Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo...

• Knihapevná väzba
  31,64 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Obsahuje rejstřík

• Čítanámierne opotrebovaná
  13,97 €

  -15 %

  Na sklade
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Obsahuje rejstřík

• Čítanávýborný stav
  5,55 €

  -10 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Gastronómia a výživa sa venuje problematike stravovania z rôznych hľadísk, predovšetkým z odborného, spoločenského a zdravotného hľadiska vrátane úlohy nápojov v gastronómii. Východiskom poznania sú historické súvislosti, predovšetkým v európskom...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Publikace Prostory pro gastronomii reaguje na proměny v oblasti stravovacích zařízení za posledních třicet let. Zrušení přísných zařizovacích i ostatních regulací otevřelo v této oblasti nejen široké možnosti různým kuchyním...

• Kniha
  25,99 €

  -4 %

  Do 2 – 3 dní

In the National Geographic television series Uncharted, chef Gordon Ramsay travels to some of the most remote locations on Earth in search of culinary inspiration, epic adventures, and cultural experiences...

• Knihapevná väzba
  38,27 €

  -4 %

  Na sklade 3 ks

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

• Knihapevná väzba
  Vypredané