Autor Srinivasan Damodaran

This latest edition of the most internationally respected reference in food chemistry for more than 30 years, Fennema’s Food Chemistry, 5th Edition once again meets and surpasses the standards of quality and comprehensive information set by its...

• Knihapevná väzba
  279,06 €

  -5 %

  Viac ako 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodanie môže trvať aj viac ako 30 dní. Urobíme však všetko pre to, aby sme vašu objednávku odoslali čo najskôr a o jej ceste vás budeme včas informovať.

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka