Autor Peter P. Greweling

The leading textbook in chocolate and confectionery courses, revised and updated with new formulas, fresh approaches, and new photos Chocolates and Confections, Third Edition, provides a comprehensive guide to creating world-class confections,...

• Knihapevná väzba
  98,40 €

  Viac ako 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodanie môže trvať aj viac ako 30 dní. Urobíme však všetko pre to, aby sme vašu objednávku odoslali čo najskôr a o jej ceste vás budeme včas informovať.

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka