Autor Jindřich Petzuch
Gastronomický lexikon : odborné názvosloví kuchařské, obsluhy, stolničení a hotelnictví
CZ
Chronologický přehl.
-
Knihabrožovaná väzbaVypredanéAch, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.