Autor Jaroslav Kouďa

Práce se zabývá zpracováním vedlejších živočišných produktů, vyřazených z potravinového řetězce (konfiskátů a jatečních odpadů) k získání podkladů pro dosažení cíle projektu - návrhu vhodného technologického postupu pro zpracování konfiskátů...

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

  Ach, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

  Pridať do zoznamu