Autor James Read
Of Cabbages and Kimchi
EN
A Practical Guide to the World of Fermented Food
A playful and accessible guide to fermenting at home. James Read is on a mission to smuggle bacteria into our kitchens. In Of Cabbages & Kimchi, he takes the ten greatest 'living' ferments - fermented foods that are neither cooked nor pasteurized...
-
Knihapevná väzba23,99 €Do 3 – 7 dníTento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 3 – 7 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!
