Autor James Read
Zúžiť výber
A playful and accessible guide to fermenting at home. James Read is on a mission to smuggle bacteria into our kitchens. In Of Cabbages & Kimchi, he takes the ten greatest 'living' ferments - fermented foods that are neither cooked nor pasteurized...
-
Knihapevná väzba24,95 €Do 1 – 5 dníTento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 1 – 5 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!


