Autor Grant Achatz

A pioneer in American cuisine, chef Grant Achatz represents the best of the molecular gastronomy movement—brilliant fundamentals and exquisite taste paired with a groundbreaking approach to new techniques and equipment...

• Knihapevná väzba
  85,00 €

  Na sklade 1 ks

  Túto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 31 dní.

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka