Knihy
E-knihy
55,23 €

Bežná cena Bežne 57,95 €

Ušetríte 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

A stunning celebration of the bounty of the Atlantic coast, and a dazzling debut monograph from Canada's star chef The first cookbook from acclaimed chef Jeremy Charles takes readers on a journey to Canada's rugged east coast - where wildness has a profound influence on the tasting menu at Charles's acclaimed restaurant, Raymonds, nestled in the historic port at St. John's. The book's more than 160 recipes spotlight the local fare: cod, shellfish, moose, game, wild edibles, and more. Charles has written a story to accompany each recipe, along with essays about the people and landscape that define his remarkable approach to modern coastal cuisine.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Wildness - Jeremy Charles
Klub nerozbitných detí - Slávka Kubíková
66,31 €
Ušetríte 5,44 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
256
Hmotnosť
1530 g
Rok vydania
2019
Väzba
pevná väzba
Jazyk
anglický
Vydavateľstvo
Phaidon
Rozmer
250×290 mm
ISBN
9780714878232
Naše katalógové číslo
607537

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Wildness - Jeremy Charles
Klub nerozbitných detí - Slávka Kubíková
66,31 €
Ušetríte 5,44 €

„Keď som objavil knižnice, bolo to ako mať Vianoce každý deň.“

Jean Fritz