Knihy
E-knihy
35,61 €

Bežná cena Bežne 36,95 €

Ušetríte 4%

Dodanie môže trvať viac ako tri týždne

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients inspiring home chefs to eat well while living well. Bread is Gold is the first book to take a holistic look at the subject of food waste, presenting recipes for three-course meals from 45 of the world's top chefs, including Daniel Humm, Mario Batali, René Redzepi, Alain Ducasse, Joan Roca, Enrique Olvera, Ferran & Albert Adrià and Virgilio Martínez. These recipes, which number more than 150, turn everyday ingredients into inspiring dishes that are delicious, economical, and easy to make.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Bread Is Gold - Massimo Bottura
Bez hanby o ohanbí - Nina Brochmann, Ellen Stokken Dahl
46,81 €
Ušetríte 4,09 €

Recenzie, kritiky

'These dishes could change the way we feed the world, because they can be cooked by anyone, anywhere, on any budget. To feed the planet, first you have to fight the waste', Massimo Bottura

Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
424
Hmotnosť
710 g
Rok vydania
2017
Väzba
pevná väzba
Jazyk
anglický
Vydavateľstvo
Phaidon
Rozmer
190×255 mm
ISBN
9780714875361
Naše katalógové číslo
296289

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Bread Is Gold - Massimo Bottura
Bez hanby o ohanbí - Nina Brochmann, Ellen Stokken Dahl
46,81 €
Ušetríte 4,09 €

„Byť výnimočný je najlepší spôsob, ako byť iný.“