Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024
Chvála české kuchyně - Yvetta Dörflová, Hugo Schreiber, Perzeus, 2016

29,38 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Chvála české kuchyně - Yvetta Dörflová, Hugo Schreiber, Perzeus, 2016
Chvála české kuchyně - Yvetta Dörflová, Hugo Schreiber, Perzeus, 2016

Chvála české kuchyně

Bible české gastronomie

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen... Čítať viac

Vydavateľstvo
Perzeus, 2016
Počet strán
482

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Čeština
35,70 €

29,38 €

-18 %
Na sklade 1 ks
Posielame ihneď

Naši škriatkovia odporúčajú

Cesta vzkriesenia - Michael Connelly, Slovart, 2024
Chvála české kuchyně - Yvetta Dörflová, Hugo Schreiber, Perzeus, 2016
29,38 €

Viac o knihe

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům.
V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd.
Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Čítať viac
Počet strán
482
Väzba
pevná väzba
Rozmer
200×260 mm
Hmotnosť
1717 g
ISBN
9788090475717
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
252025
Jazyk
čeština
Vydavateľstvo
Perzeus
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

„Všetko sa vždy začína a končí pravdou.“