Knihy
E-knihy

Pražská kuchařka

Na sklade
Vydavateľstvo
Prakul Production, 2015

Doposud nejrozsáhlejší publikace autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Téměř 700 stran, 700 fotografií předního českého fotografa Tomáše Berana, 90 příběhů, 50 receptů restaurací včetně jídelních lístků...

Čítaj viac

43,31 €

Bežná cena Bežne 45,45 €

Ušetríte 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Doposud nejrozsáhlejší publikace autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu.
Téměř 700 stran, 700 fotografií předního českého fotografa Tomáše Berana, 90 příběhů, 50 receptů restaurací včetně jídelních lístků významných státních návštěv a receptů pokrmů z Pražského Hradu nabízí tato kniha poprvé široké veřejnosti.

Díky zachycení pomyslného zlomku času by tato „kuchařka“ fotografií, příběhů a receptů měla ukázat současnému širokému okolí i těm, kteří přijdou po nás, jak lidé v určité době pracovali, jak smýšleli, jak vypadali, co vařili. Měla by i za desetiletí ukázat, že i v době jejího vzniku (rodila se celé tři roky) tu žili lidé, kterým nespadl úspěch do klína, ale museli riskovat a vyvinout obrovské úsilí. Přesto svou práci bez veškerého patosu milovali, a co je víc, byli na ni přirozeně hrdí.

Mým hnacím motorem byla touha – napsat velkou nadčasovou knihu, sled silných příběhů, v níž není důležitá logika řazení jednotlivých kapitol a ve které nezáleží na tom, zdali ten či onen na fotografii stále pracuje na stejném místě, nebo odešel zkusit štěstí jinam. Chtěl jsem, aby tuto knihu – a tentokrát to není jen čistě kuchařka – bylo možné otevřít na kterémkoli místě a začíst se do jednotlivých příběhů či se jen zasnít nad fotografiemi. Potažmo mít možnost prohlédnout si, či vyzkoušet recepty v ní uvedené.

Čítaj viac
Kúpte spolu
Pražská kuchařka - Roman Vaněk
Jídlo s.r.o. - Roman Vaněk
45,61 €
Ušetríte 2,14 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
688
Hmotnosť
4130 g
Rok vydania
2015
Väzba
pevná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Prakul Production
Rozmer
245×310 mm
ISBN
9788087737217
Naše katalógové číslo
219628

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

5,0 / 5

2 hodnotenia

2
0
0
0
0

Martina Lekyr Hotel Bojnicky vinny dom
19.1.2016
super
krasna kniha s perfektnymi fotkami a receptami...lahoda! Odporucam vsetkym zaujemcom o cesku gastronomiu a o gastronomiu vobec a tato kniha potesi aj ako darcek :-)
Čítaj viac
MATEJ
20.2.2016
S nadsenim sem si koupil novou, nebo alespon pro me novou knihu, prazska kucharka, od ktere sem cekal podle jeji vahy 4,2kg super informace a mnoho inspirace. Bohuzel, kdyz sem odblanil puvodni obal, necekalo me nic jineho nez zklamani... Prazska kucharka, ktera je plna uspesnych prazskych podniku, ale po receptu aby clovek patral jak colombo.. Moje puvodni nadseni razem opadlo, uz asi chapu, proc je kniha v celofanovem obalu, aby do ni nikdo nevidel.. Za me super zklamani, mam vas rad, ale tohle sem vazne necekal, nemam uz vubec chut knihu znovu otevirat. .. :(
Čítaj viac

Čítaj viac
Kúpte spolu
Pražská kuchařka - Roman Vaněk
Jídlo s.r.o. - Roman Vaněk
45,61 €
Ušetríte 2,14 €

„Začiatok je vždy iný a prostriedok je vždy zložitý. No koniec je vždy jednoduchý a rovnaký. Na konci vždy niekto príde, niekto odíde, niekto zomrie a niekto zostane.“

Štyri hostiny - Meir Shalev
Štyri hostiny
Meir Shalev