Knihy
E-knihy

Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství

Metafora, 2016
Vydavateľstvo
Metafora, 2016
Preklad

Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší?

Čítaj viac

15,13 €

Bežná cena Bežne 15,88 €

Ušetríte 5%

Posielame do piatich dní

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.
Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.
Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to - Carol Deacon
Zdobení dortů - Autumn Carpenterová
38,86 €
Ušetríte 1,92 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
160
Hmotnosť
510 g
Rok vydania
2016
Väzba
brožovaná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Metafora
Rozmer
190×250 mm
ISBN
9788073594671
Naše katalógové číslo
216777

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

5,0 / 5

1 hodnotenie

1
0
0
0
0

Katarína
3.1.2017
Názor čitateľa
Túto knihu som si kúpila pre seba a používame ju viacerí. Je veľmi podrobná, obsahuje veľa super rád na pečenie rôznych korpusov, výrobu rôznych náplní a zdobenie, z rôznych surovín a aj so zreteľom na veľkosť.
Čítaj viac

Čítaj viac
Kúpte spolu
Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to - Carol Deacon
Zdobení dortů - Autumn Carpenterová
38,86 €
Ušetríte 1,92 €

„Knihy boli moji živí priatelia. Bolo ich málo, ale vyčítala som z nich aj to, čo autori do nich nevložili.“

Mária Rázusová-Martáková