Technológia 2 (učebný odbor pekár)
pre 2. ročník
- Vydavateľstvo
- Expol Pedagogika, 2015
- Počet strán
- 136
Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično... Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Slovenčina
26,39 €
Posielame do 11 – 13 dní
Dostupné v troch knižniciach. Požičať v knižnici