Knihy
E-knihy

Slovenský rok

Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne; 2. vydanie

Rastislava Stoličná - Mikolajová
Slovenský rok - Rastislava Stoličná - Mikolajová
Na sklade
Vydavateľstvo
Vydavateľstvo Matice slovenskej, 2012

Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly. V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané...

Čítaj viac

5,90 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Kniha s názvom Slovenský rok s podtitulom Receptár na dni sviatočné, všedné a pôstne prináša mimoriadne zaujímavé čítanie o slovenskom zvykosloví. Je členená na jednotlivé obdobia roka a sviatočné cykly.
V každej zo štyroch častí sú najskôr opísané ľudové zvyky, ktoré sa s daným obdobím spájali (napr. Veľká noc, pôst, žatva, hody, zabíjačky a pod.), za nimi nasleduje podrobný receptár. Môžeme tu sledovať kolobeh ľudového kalendára z pohľadu jedenia a prípravy tradičných slovenských jedál. Odskúšať si staré, niekedy už takmer zabudnuté recepty ľudovej kuchyne, spoznávať dôvody prípravy jedla práve v istom čase, v istej spoločenskej situácii, môže byť príjemným dobrodružstvom a súčasného človeka určite obohatí. V knihe uvádzame zväčša originálne recepty zozbierané po slovenských dedinách.
K jednotlivým receptom sú pripojené tipy, rady na drobné úpravy v duchu dnešných kulinárskych zvyklostí a na náhradu pôvodných surovín sortimentom moderných potravín.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Slovenský rok - Rastislava Stoličná - Mikolajová
Tradície na Slovensku - Zora Mintalová Zubercová
20,85 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
135
Hmotnosť
384 g
Rok vydania
2012
Väzba
pevná väzba
Jazyk
slovenský
Vydavateľstvo
Vydavateľstvo Matice slovenskej
Rozmer
170×240 mm
ISBN
9788081151095
Naše katalógové číslo
139623

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,6 / 5

5 hodnotení

3
2
0
0
0

Jarka
12.10.2013
Názor čitateľa

Tento príspevok prezrádza dôležité momenty deja, preto je skrytý, aby sme Vám nepokazili pôžitok z čítania.

Veľmi dobrá kniha , nie len s výbornými receptami ale aj opisom kultúry zvykov a stravovania na Slovensku z čias minulých . Veľa receptov som vyskúšala a udomácnili sa v našej kuchyni. Určite knižku odporúčam.
Čítaj viac
Katarína Mišurová
8.5.2013
Názor čitateľa
Už sme z nej vyskúšali veľa receptov a všetky jedlá mi pripomenuli moje babky a ich kuchyňu. Veľmi rada po nej siahnem hlavne počas sviatkov, kedy si pochutnávame na tradičných jedlách. Nemala by chýbať v žiadnej domácnosti.
Čítaj viac
Stevo
4.2.2013
Názor čitateľa
Knihu hodnotim celkom kladne a hlavne ma oslovili ludove recepty ktora sa v knihe nachadzaju.Odporucam aj ostatnym citatelom
Čítaj viac

Čítaj viac
Kúpte spolu
Slovenský rok - Rastislava Stoličná - Mikolajová
Tradície na Slovensku - Zora Mintalová Zubercová
20,85 €

„V školách by sa nemalo učiť o najlepších knihách. Malo by sa učiť milovať čítať.“

B. F. Skinner