Lulus - cukrárka - Lucia Gažová, Tatran, 2016

10,99 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Lulus - cukrárka
Akcia

59 sladkých receptov

Mladá cukrárka, ktorá sa rozhodla prezradiť všetky svoje výrobné tajomstvá a zaručene vás naučiť piecť. Lulus cukrárka je cukrárska kniha, ktorá obsahuje 59 podrobných receptov... Čítať viac

4,0 40 hodnotení
Vydavateľstvo
Tatran, 2016
Počet strán
176

Mladá cukrárka, ktorá sa rozhodla prezradiť všetky svoje výrobné tajomstvá a zaručene vás naučiť piecť. Lulus cukrárka je cukrárska kniha, ktorá obsahuje 59 podrobných receptov na takmer 180 stranách. Nádherné torty, macarons, ... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina

10,99 €

Na sklade > 5 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 8 knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Bohyne a prízraky - Juraj Červenák, Artis Omnis, 2024

Viac o knihe

Tento titul si u nás môžete objednať aj vo výhodnej kolekcii s titulom Lulus - Receptár.

Mladá cukrárka, ktorá sa rozhodla prezradiť všetky svoje výrobné tajomstvá a zaručene vás naučiť piecť. Lulus cukrárka je cukrárska kniha, ktorá obsahuje 59 podrobných receptov na takmer 180 stranách.Nádherné torty, macarons, či mini dezerty, to všetko objavíte v tejto cukrárskej knihe, ktorá je pretkaná aj podrobnými obrázkovými postupni, ktoré vás receptom prevedú krok za krokom. Jej autorkou je Lucia Gažová cukrárka a majiteľka úspešnej cukrárenskej výrobne v Trnave, ktorá denne pripravuje množstvo tort, dezertov a sladkých dobrôt. Autorka sľubuje, že podľa tejto knižky dokáže piecť naozaj každý, to hádam stojí za vyskúšanie.

Luline cukrárske výrobky nielenže rozmaznávajú chuťové poháriky zákazníkov, ale sú nevídanou pastvou aj pre oči. Lucia Gažová, v Trnave vychýrená ako prvotriedna cukrárka, sa rozhodla podeliť o svoje výnimočné recepty s čitateľmi, ktorí by sa chceli pochváliť pred rodinou, priateľmi alebo oživiť párty vlastnoručne zhotovenými chutnými koláčikmi. Lucia rozdelila 59 receptov do piatich skupín. Prvú tvoria torty. Skladanie a zdobenie tort je podľa nej veda sama osebe. Nájdete tu torty dokonale upravené, nedbalo elegantné alebo esteticky poliate len čokoládou. Podrobné postupy a triky vás bez prekážok prevedú tvorivým cukrárskym umením.
V kapitole Koláče nájdete tarty z dokonale krehkého maslového cesta podľa receptu Luciinej babičky, niekoľko druhov cheescakov, tvarohovníkov a extrémneho čokoládového brownie. Recepty pokračujú Jednohubkami, ako nazvala svoje malé koláčiky - rozhodne musíte vyskúšať jej povestné makarónky. V štvrtej kapitole Do pohárika prináša pochúťky, ktoré sú elegantné, praktické a na zjedenie krásne. Keďže sú v poháriku, nemusia dokonale držať tvar, môžu byť pokojne jemné ako obláčik a úplne šťavnaté. Pečenie uzatvára kapitola Chrumkavé, koláčiky, ktoré sa božsky rozplývajú na jazyku.

Pečenie nie je pre Lulus len živobytie, ale aj poslanie, ktoré ju robí šťastnou. Ako sama hovori: Presne pre tú radosť som sa v tomto remesle našla a každý jeden vydarený koláčik a poctivo oddretá receptúra rozsvieti v mojich očiach iskričky.

Pre zobrazenie tohto obsahu potrebujeme sušienky.
Povoliť cookies a zobraziť
Čítať viac
Počet strán
176
Väzba
pevná väzba
Rozmer
170×234 mm
Hmotnosť
629 g
ISBN
9788022208222
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
254061
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Tatran
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Kúpte spolu
Lulus - cukrárka - Lucia Gažová, Tatran, 2016
Nie som žiadna bábovka - Miriam Šmahel Kalisová, Injekt, 2016
27,89 €
Ušetríte 5,91 €

Hodnotenia

4,0 / 5

40 hodnotení

26
2
3
2
6

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie Martinusákov

úžasnáááá!!! :-)

Prehľadná, nápaditá a dizajnovo spracovaná cukrárka. Nájdete tu detailné obrazové postupy, vďaka ktorým môžete doma piecť ako v cukrárni. Kniha je plná receptov na obľúbené makronky, cheesecaky alebo originálne torty.

Čítať viac

Recenzie čitateľov

ingrid
Neoverený nákup
16.11.2016
Lulus cukrarka
5 hviezdičiek je málo. Najlepšia kuchárska-cukrárska kniha akú som kedy držala v ruke. Zrozumitelne napísaná, úžasné rady, úžasné postupy, super výtvory.... podľa jej postupov zvládne recepty upiecť aj úplný začiatočník. Čítať viac
Lucia
Neoverený nákup
8.11.2016
Názor čitateľa
Po naozaj dlhom čase som našla cukrársku knihu ktorej by som dala aj 10 hviezd keby som mohla. Po každej stránke je pre mňa dokonalá. Prehľadné rozdelenie receptov, úvod s mnohými radami ktoré mi veľmi pomohli, recepty s fotografiami postupov a najmä dokonalé luxusné dezerty ktorým nikto neodolá. Žiadne divotvorné ingrediencie ktoré má človek problém zohnať, všetko zrozumiteľne vysvetlené. Torty, koláče, pre mňa úplne top dezerty do pohára, ktoré nie sú náročné, pritom vyzerajú efektne a sú chutné. Napríklad čokoládová pavlova torta s nugátovým krémom, makový tvarohovník či rôzne brownies, perfektný postup pre výrobu makróniek ktoré sa musia vydariť. Našla som tu veľa inšpirácie pre pečenie pre seba aj deti. A čo najmä oceňujem je to, že je tu uvedený aj presný proces zdobenia. Pre mňa 100 percent a ešte aj tá uvádzajúca cena je perfektná. Určite ešte objednám ako darček pre rodinu a kamarátky. Čítať viac

Vydavateľstvo Tatran

Čítať viac
Kúpte spolu
Lulus - cukrárka - Lucia Gažová, Tatran, 2016
Nie som žiadna bábovka - Miriam Šmahel Kalisová, Injekt, 2016
27,89 €
Ušetríte 5,91 €

„Tak hovorí mongolský mýtus: Láska sa rodí z rôznych prirodzeností. Protikladmi získava silu. Konfrontáciou a premenou sa udržiava. “

Záhir - Paulo Coelho, 2008
Záhir
Paulo Coelho