Ruce v mouce - Iva Trhoňová, CPRESS, 2022

13,99 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Ruce v mouce

Domácí pečivo s kváskem i droždím

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak... Čítať viac

4,8 27 hodnotení
Vek
15+
Vydavateľstvo
CPRESS, 2022
Počet strán
192

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Čeština

13,99 €

Na sklade 5 ks
Posielame ihneď
Ďalšie knižné vydania
Ruce v mouce - Iva Trhoňová, CPRESS, 2017
Pevná väzba
Čeština, 2017
Vypredané

Naši škriatkovia odporúčajú

Bohyne a prízraky - Juraj Červenák, Artis Omnis, 2024

Viac o knihe

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda.

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.
Čítať viac
Počet strán
192
Väzba
pevná väzba
Rozmer
167×225 mm
Hmotnosť
612 g
ISBN
9788026442042
Rok vydania
2022
Vekové odporúčanie
15+
Naše katalógové číslo
1626043
Jazyk
čeština
Pôvod
Česko
Vydavateľstvo
CPRESS
Pre koho
pre gazdinky, pre dospelých
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,8 / 5

27 hodnotení

24
2
0
1
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

Helena Š
Neoverený nákup
30.12.2018
Kniha je úžasná, prehľadná a hlavne všetky rp. sú odskúšané autorkou. Každý kto pečie si nájde "svoje " pečivo a chlebík. U nás v rodine, aj známy si knihu kúpili a pečú si všetko podľa nej. Doporučujem každému, kto má rád dobrý voňavý chlebík a pečivo, u nás vonia aj kniha Čítať viac
Antónia Adamcová
Neoverený nákup
30.12.2018
Kto chce mať doma krásny voňavý chlebíček a rôzne kváskové dobroty, odporúčam knihu RUCE V MOUCE. Ďakujem autorke tejto knihy za repeptíky . Ak chcete mať doma nebíčko v papuľke tak neváhajte , rozvonia Vám celý dom . Čítať viac
Lucia
Neoverený nákup
30.12.2018
Dobrý den.Mam nakúpené všetky knihy Ale na Ruce v mouce nedám dopustiť.Recepty sú na 100 % odskúšané.V knihe si nájde každý milovník pečiva kvaskoveho ako aj pečiva z drozdia.Osobne som knihu Ruce v nové darovala viacerým kamarátkam a dokonca som posielala aj do Kanady a spätná väzba bola len pozitívna.Ak chcete kvaskovat na plny plyn tak len s touto knihou...Je to kniha roka a doteraz nemá žiadnu konkurenciu!!!!!! Čítať viac
Jana
Neoverený nákup
5.11.2018
Jana
Ocakavala som od tejto knihy viac. Je v nej malo receptov na kvaskovanie, je neprehladna, nevyrazna, nazvy receptov su zltou nevyraznou farbou,a ozdobnym pismom, co ma odradilo. Kniha je zatial odlozena a cerpam recepty z Kvaskovanie 1a2 Čítať viac
Eva
Neoverený nákup
7.6.2018
Výborná kniha
Veľa užitočných informácií a zaujímavé recepty. Páči sa mi ako je kniha spracovaná. Pečiem hlavne z kvasníc ale chcem sa pokúsiť o založenie kvásku podľa tejto knihy. Pri každom recepte je uvedené aj aký chlebík alebo pečivo je po upečení. A aj pri receptoch z kvasníc je použitie malého množstva alebo pomocou prefermentov. Čítať viac
Dana
Neoverený nákup
20.5.2018
Komplexne zhrnutoe pecenia
Velmi dobry sprievodca pecenim..od klasiky ku kvaskovemu peceniu.Som spokojna,vela ju vyuzivam.Recepty su dosledne a z dostupnych surovin.Peciem hlavne chlebiky a tie su tu na vyber z roxnych druhov. Čítať viac
Tatiana
Neoverený nákup
25.4.2018
Uzitocny pomocnik pri peceni
Tato kniha je jedna z najlepsich ake mam, obsahuje recepty ako s kvaskom tak s drozdim. Ja sice peciem len z kvasku, ale nie je predsa problem prerobit si kvaskovy recept na drozdovy a naopak, preto knihu vyuziju skutocne vsetci. Recepty v knihe su zaujimave, je to "zmes" klasiky aj exotiky :), sladkych aj slanych receptov. Odporucam vsetkym, ktorych bavi piect chlieb, pecivo a podbne veci a pritom radi ocenia aj rozmanitost druhov. Takou chutovkou je napriklad aj cesnakovy trhaci chlieb. Skvele. Čítať viac
Helena Chrenčíková
Overený zákazník
20.2.2018
Moja najmilšia pekárska ...
Túto knihu odporúčam každému, kto sa zaoberá domácim pečením. Nájdete v nej veľa krásnych fotografií, ale hlavne oveľa viac receptov ako v iných podobných publikáciách, všetko je tu prehľadné, logické, zrozumiteľne spracované, vysvetlené, takže nik nebude tápať. Viacero receptov som vyskúšala a musím povedať, že "de luxe" či ide o recepty s droždím alebo s kváskom. Čítať viac

Vydavateľstvo CPRESS

Čítať viac

„V Prahe a ešte na niektorých iných miestach som sa naučil byť sám. Byť sám sebou som sa doteraz nenaučil. Sám viem byť aj v dlhom rade na kapry. Ide to bez námahy, nemusím sa na to ani sústredí - pokiaľ si ma nevšímajú, na množstve ľudí okolo nezáleží. No na to, aby sme boli sami sebou, potrebujeme druhých.“

RAJc je preč - Pavel Vilikovský, 2018
RAJc je preč
Pavel Vilikovský