The In Vitro Meat Cookbook
- Vydavateľstvo
- Thames & Hudson, 2014
- Počet strán
- 160
This cookbook aims to move beyond in vitro meat as inferior fake-meat replacement, to explore its creative prospects and visualize what in vitro meat products might be on our plate one day... Čítať viac
- Pevná väzba
- Angličtina
Dodanie môže trvať viac ako 30 dní







