Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Kniha: Vietnamese Home Cooking (Charles Phan). Aurum Press, 2013
Kniha: Vietnamese Home Cooking (Charles Phan). Aurum Press, 2013

Vietnamese Home Cooking

When Charles Phan opened his now-legendary restaurant, The Slanted Door, in 1995, he introduced American food lovers to a new world of Vietamese food: robustly flavoured, subtly... Čítať viac

Vydavateľstvo
Aurum Press, 2013
Počet strán
224

When Charles Phan opened his now-legendary restaurant, The Slanted Door, in 1995, he introduced American food lovers to a new world of Vietamese food: robustly flavoured, subtly nuanced, authentic yet influenced by local ingredients and... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Angličtina
Cena: 43,50 €
Na objednávku
Dodanie môže trvať viac ako 30 dní
Tento produkt je na objednávku a jeho dodanie môže trvať aj viac ako 30 dní. Urobíme však všetko pre to, aby sme vašu objednávku odoslali čo najskôr a o jej ceste vás budeme včas informovať.
Ďalšie knižné vydania
  • Kniha: Vietnamese Home Cooking (Charles Phan). Ten speed, 2015
    Pevná väzba
    Angličtina, 2015
    Viac ako 30 dní
    Tento produkt je na objednávku a jeho dodanie môže trvať aj viac ako 30 dní. Urobíme však všetko pre to, aby sme vašu objednávku odoslali čo najskôr a o jej ceste vás budeme včas informovať.

    35,95 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Predpredaj spusteny. Temná séria, ktorá vás pohltí. Kniha Pomsta je krvavá, kniha prvá, S.T. Abby. Vydavateľstvo Ikar, 2026. Kúpiť knihu

Viac o knihe

When Charles Phan opened his now-legendary restaurant, The Slanted Door, in 1995, he introduced American food lovers to a new world of Vietamese food: robustly flavoured, subtly nuanced, authentic yet influenced by local ingredients and, ultimately, entirely approachable.
Phan's recipes are based on the premise that with an understanding of its central techniques and fundamental ingredients, Vietnamese home cooking can be as attainable and understandable as French, Italian or American. With solid instruction and encouraging guidance, perfectly crisp imperial rolls, tender steamed dumplings, delicately flavoured whole fish and meaty lemongrass beef stew are all deliciously close at hand. Abundant photography detailing techniques and equipment, and vibrant shots of Vietnam itself, make for equal parts elucidation and inspiration. Infused with the author's stories and experiences, from his early days as a refugee to his current culinary success, Vietnamese Home Cooking is a personal and accessible guide to real Vietnamese cuisine.
Naše katalógové číslo
174599
Počet strán
224
Väzba
pevná väzba
Rozmer
273×220 mm
Hmotnosť
1350 g
ISBN
9781909342125
Rok vydania
2013
Jazyk
angličtina
Vydavateľstvo
Aurum Press
Kategorizácia

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

Rodný kraj má korene, ktoré prerastú dušu človeka tak, že nikdy nezabudne, kde sa cítil prvýkrát milovaný.
Kniha: Pustovník: Slzy zeme (Vladimír Štefanič), 2021
Pustovník: Slzy zeme
  • Vladimír Štefanič