Knihy o poľnohospodárstve a potravinárstve

Prvá slovenská syntéza o buku a bukových ekosystémoch, na ktorej sa podieľalo 50 odborníkov zo Slovenskej akadémie vied a vysokých škôl, ...

• Knihapevná väzba
  23,72 €

  Na sklade 1 ks

Po takmer dvojročnom cykle lekcií angličtiny uverejnenom v týždenníku Roľník vydalo vydavateľstvo Profi Press knihu, ktorá obsahuje všetky lekcie rozšírené a doplnené...

• Knihabrožovaná väzba
  34,00 €

  -11 %

  Do 1 – 2 dní

Slovník prináša informácie potrebné pre lepšie pochopenie vinárskej problematiky a nádherného sveta vína. Výber hesiel a ich výklad v slovenskom jazyku by mal slúžiť ako základná odborná pomôcka pre lepšiu orientáciu v odbornej...

• Knihabrožovaná väzba
  20,00 €

  Do 14 – 19 dní

Po cyklu lekcí německého jazyka zveřejňovaného v týdeníku Zemědělec přicházíme nyní s knihou, která obsahuje všechny uvedené lekce rozšířené a doplněné...

• Knihapevná väzba
  29,62 €

  -11 %

  Do 1 – 2 dní

The European Forest Sector Outlook Study II (EFSOS II) is the latest in a series of studies, which started in 1952, to provide a regular outlook report for the European forest sector. All these studies have aimed to map out possible or ...

• Knihabrožovaná väzba
  72,74 €

  Viac ako 30 dní

Food Science: An Ecological Approach presents the field of food science―the study of the physical, biological, and chemical makeup of food, and the concepts underlying food processing―in a fresh...

• Knihapevná väzba
  108,73 €

  Viac ako 30 dní

Food Science and Technology: Fundamentals and Innovation presents the aspects of microbiology, chemistry, nutrition, and process engineering required for the successful selection, preservation...

• Knihapevná väzba
  104,95 €

  Viac ako 30 dní

Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und ...

• Knihabrožovaná väzba
  10,47 €

  -5 %

  Viac ako 30 dní

This text is developed for the first course in Farm Management, typically taken by a junior/senior level student. Designed to introduce students to the key concepts on how to effectively manage a farm business, ...

• Knihabrožovaná väzba
  64,86 €

  Do 17 – 22 dní

The latest volume in the Long-Term Ecological Research series, presenting two decades of research on the sustainability of temperate, row-crop ecosystems in the Midwestern United States.Evidence has been mounting for some time ....

• Knihapevná väzba
  86,43 €

  Do 22 – 27 dní

• Knihabrožovaná väzba
  10,99 €

  Viac ako 30 dní

The International Assessment of Agricultural Knowledge, Science, and Technology for Development (IAASTD) looks realistically at how we could effectively use agriculture/AKST to help us meet development and sustainability goals...

• Kniha
  108,95 €

  Viac ako 30 dní

Success with domestic livestock does not require large land bases. Joel Salatin and his family's Polyface Farm in Virginia lead the world in animal-friendly and ecologically authentic, commercial, pasture-based livestock production...

• Knihabrožovaná väzba
  38,27 €

  Viac ako 30 dní

Did you know that bacon, ham, hot dogs and salami are classified by the World Health Organization (WHO) as 'category 1 carcinogens'? Would you eat them if you knew they caused bowel cancer...

• Knihabrožovaná väzba
  13,82 €

  -5 %

  Na sklade 1 ks

The three volumes in this handbook highlight new research and current trends in food science and technology, looking at the most recent innovations, emerging technologies, and strategies focusing on taking food design to sustainable levels...

• Knihapevná väzba
  147,25 €

  -5 %

  Do 16 – 17 dní

Ecosystem services are the resources and processes supplied by natural ecosystems which benefit humankind (for example, pollination of crops by insects, or water filtration by wetlands). They underpin life on earth, provide major inputs to many ...

• Knihapevná väzba
  94,29 €

  Viac ako 30 dní

Conservation planning involves targeted management practices and land use decision-making based on careful analysis of landscape limitations in order to protect soil and water resources...

• Knihapevná väzba
  150,00 €

  Viac ako 30 dní

Za léta totality se z hradů a zámků zemí Visegrádu vytratila vysoká gastronomie. V lepších případech v nich vznikly prohlídkové okruhy, kde jen málokdo tušil, co se kdysi podávalo na zaprášeném porcelánu, odděleného od školních zájezdů červenými...

• Knihapevná väzba
  25,68 €

  -5 %

  Do 4 – 6 dní

• Knihabrožovaná väzba
  10,99 €

  Viac ako 30 dní

Accomplishing sustainability in the agribusiness sector is a significant, yet time-sensitive, challenge, especially when balanced with the need to grow sufficient quantity and quality of food to keep the growing global population healthy...

• Knihabrožovaná väzba
  44,99 €

  Do 16 – 17 dní