Knihy o prírodných vedách a technike

Nikdy sme nemali na dosah ruky toľko informácií, a napriek tomu väčšina z nás nevie, ako svet skutočne funguje. Táto kniha vysvetľuje sedem najzákladnejších skutočností, ktorými sa riadi naše prežitie a prosperita. Kniha Ako naozaj funguje svet ponúka...

• Knihapevná väzba
  16,57 €

  -8 %

  Na sklade > 5 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,90 €

  Ihneď na stiahnutie

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu

• Knihapevná väzba
  16,46 €

  -5 %

  Na sklade 1 ks

Kniha Mgr. Michala Patakyho Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch odhaľuje zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete, aké nevhodné suroviny sa nachádzajú takmer vo všetkých detských (p)otravinách...

• Knihabrožovaná väzba
  14,99 €

  Do 4 – 6 dní
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,90 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  10,49 €

  -30 %

  Na sklade

Kozuby a kachľové pece sa opäť vracajú do našich domovov. Horiaci plamienok už nie je len zdrojom pohody alebo luxusu – vykurovanie prostredníctvom kozubov šetrí prírodu aj naše financie...

• Knihapevná väzba
  9,59 €

  Do 4 – 6 dní

Máme plné obchody jedla od výmyslu sveta, sme zahltení informáciami o tom, čo je zdravé a čo nie, ale napriek tomu sme chorľavejší, obéznejší a trpíme mnohými chronickými chorobami ako nikdy predtým...

• Knihabrožovaná väzba
  16,90 €

  Do 4 – 5 dní
• E-knihaPDF
  11,89 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  11,83 €

  -30 %

  Na sklade

Kniha Energetický audit a certifikácia budov nadväzuje na úspešnú monografiu Energetický audit budov, ktorú vydavateľstvo Jaga Group v uplynulých 10 rokoch vydalo trikrát a vždy vypredalo...

• Knihapevná väzba
  13,01 €

  Viac ako 30 dní

Kniha prezentuje mimoriadne aktuálnu problematiku využívania nízkopotenciálnej energie – solárnej energie, energie geotermálnych vôd, energie prostredia pre tzv. nízkoteplotné vykurovanie, vhodné najmä pre využitie v nízkoenergetických domoch...

• Knihapevná väzba
  12,00 €

  Viac ako 30 dní

Učebnica je určená najmä študentom Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave, môže však poslúžiť ako doplnková literatúra aj pre študentov chemických odborov na iných vysokých školách a pre analytikov...

• Knihabrožovaná väzba
  23,60 €

  Do 4 – 6 dní

Vysokoškolská učebnica ,,Všeobecná hygiena a analýza potravín je určená pre študijný program Všeobecné veterinárske lekárstvo Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach. Predložená vysokoškolská učebnica je...

• Kniha
  13,80 €

  Do 4 – 6 dní

Potraviny sú zložité systémy tvorené veľkým počtom chemických zlúčenín s rôznymi vlastnosťami. Pri ich spracovaní, úprave a skladovaní dochádza k viacerým biochemickým, chemickým a fyzikálnym zmenám. Znalosť týchto procesov umožňuje...

• Knihapevná väzba
  45,00 €

  Do 6 – 11 dní

Čo si dáme na večeru? Táto otázka sa týka každého všežravca a vždy to tak bolo. Keď môžete skonzumovať prakticky hocičo, čo vám príroda ponúka, rozhodovanie o tom, čo by ste mali jesť, nutne vyvolá úzkosť...

• Knihapevná väzba
  19,36 €

  -3 %

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  15,90 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanámierne opotrebovaná
  12,94 €

  -35 %

  Na sklade

Označovanie potravinárskych produktov je široká a komplexná téma, ktorá neustále prechádza zmenami. Výrobcovia aj distribútori potravín zodpovedajú za správne označovanie a plnenie požiadaviek, ktoré na nich kladie tuzemská a európska legislatíva...

• Knihašpirálová väzba
  63,10 €

  -4 %

  Viac ako 30 dní

Učebnica pre študentov Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach.

• Kniha
  8,20 €

  -10 %

  Do 4 – 6 dní

Druhý diel vysokoškolskej učebnice je venovaný prúdeniu reálnych tekutín. V časti "Analýza kontrolného objemu" je vyložený prístup k základným bilanciám hydraulických systémov ako je bilancia hmoty, hybnosti, momentu hybnosti...

• Knihabrožovaná väzba
  27,66 €

  -3 %

  Do 4 – 6 dní

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky, predstavuje zaujímavú zbierku k dejinám slovenského cukrovarníctva, ktorú spravuje Mestské múzeum Šurany...

• Knihabrožovaná väzba
  7,00 €

  Na sklade 1 ks

V dobe, keď environmentálne problémy exponenciálne zvyšujú obavy po celom svete a vyzývajú k hľadaniu udržateľných riešení, je viac ako potrebné orientovať sa na nové možnosti využitia obnoviteľných zdrojov energie (OZE) aj...

• Knihabrožovaná väzba
  8,86 €

  -5 %

  Do 4 – 6 dní

Z obsahu knihy: DREVNÉ PELETY AKO PALIVO - výroba, kvalita, dostupnosť, náklady na vykurovanie, SPAĽOVANIE DREVNÝCH PELIET, ZARIADENIA NA SPAĽOVANIE - konštrukcia, typy horákov, systémy dopravy peliet, prevádzka zariadení,...

• Čítanámierne opotrebovaná
  8,61 €

  -35 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Vykurovanie rodinných domov je síce odborná problematika technického charakteru, ale zaujíma aj laikov, pretože takmer každý túži po peknom, ale najmä príjemnom a pohodlnom bývaní...

• Čítanávýborný stav
  4,47 €

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

ročník XI., 1/2012

• Knihabrožovaná väzba
  3,34 €

  -5 %

  Do 4 – 6 dní

Potravinovéprávo znamená zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia, upravujúcepotraviny vo všeobecnosti, a najmä potravinovú bezpečnosť, či už na úrovni Európskej únie alebo na vnútroštátnej úrovni a vzťahuje sa na...

• Kniha
  17,90 €

  Do 4 – 6 dní