Odborné a náučné knihy

Toužíte po vlastní úrodě? Jde to i bez zahrady! Roman Pavela představuje možnosti pěstování na malých plochách spolu s jednoduchými návody, jak si vyrobit pěstební nádoby a další praktická „udělátka“, která šetří...

• Knihapevná väzba
  23,22 €

  -10 %

  Na sklade > 5 ks

Nikdy sme nemali na dosah ruky toľko informácií, a napriek tomu väčšina z nás nevie, ako svet skutočne funguje. Táto kniha vysvetľuje sedem najzákladnejších skutočností, ktorými sa riadi naše prežitie a prosperita. Kniha Ako naozaj funguje svet ponúka...

• Knihapevná väzba
  16,57 €

  -8 %

  Na sklade > 5 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  10,90 €

  Ihneď na stiahnutie

Lidstvo ještě nikdy ve své historii nemělo tolik informací, přesto si jen málokdo uvědomuje, jak svět ve skutečnosti funguje. Oceňovaný vědec českého původu Vaclav Smil popisuje a objasňuje složité procesy s neuvěřitelnou...

• Knihapevná väzba
  19,99 €

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  17,11 €

  Ihneď na stiahnutie

Ať už jste hrdí majitelé skleníku, fóliovníku, nebo pařeniště, s touto knihou si vždy budete vědět rady. Kdy je potřeba vysít papriky? Je ještě čas zasadit zelí? A co rajčata? Díky praktickým radám měsíc po měsíci už nikdy nepromeškáte správný čas...

• Knihabrožovaná väzba
  14,90 €

  -18 %

  Na sklade 3 ks

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu

• Knihapevná väzba
  17,27 €

  Na sklade 1 ks

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku....

• Knihapevná väzba
  132,61 €

  -4 %

  Na sklade 3 ks

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s...

• Knihapevná väzba
  10,95 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks

Propagátorka přírodních zahrad, Helena Vlašínová, poradí, jak na zahradě hospodařit bez chemie. Knížka představí, jak na zahradu přilákat drobné živočichy, jak udržet půdu zdravou a představí užitečné "plevelné" rostliny. Dozvíte se, jak co nejlépe....

• Knihabrožovaná väzba
  14,10 €

  Na sklade 3 ks

Nikdy nevěř chemikovi, který neumí vařit. Co se stane, když pustíte do kuchyně někoho, kdo se vyzná v chemii? Bude výsledkem chutné jídlo, nebo exploze? V případě Ondřeje Dvořáka vám garantujeme to první...

• Knihapevná väzba
  21,12 €

  -4 %

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  14,14 €

  Ihneď na stiahnutie

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů...

• Knihabrožovaná väzba
  11,04 €

  -18 %

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDF
  8,49 €

  Ihneď na stiahnutie

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní...

• Knihapevná väzba
  44,00 €

  Do 5 dní

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, prošel od svého vzniku velkým množstvím novel a jak říká sám autor, je tento předpis po vstupu ČR do Evropské unie...

• Knihabrožovaná väzba
  39,88 €

  Na sklade 1 ks

Všechno, co zajímá pěstitele zeleniny je shrnuto v této knize Ing. Radoslava Šrota. Jeho text je nadčasový a stále platný, přesto byl aktualizován Ing. Ivanem Dvořákem. V odpovědích na otázky se čtenář dozví, jak pěstovat různé...

• Knihapevná väzba
  13,09 €

  -18 %

  Do 25 dní

Pomocník při diagnostice chorob rostlin...

• Knihapevná väzba
  28,97 €

  -18 %

  Do 5 dní

Druhý letošní svazek edice permakulturních příruček Klíč k soběstačnosti má podtitul Jak se uživit bez dřiny a je zaměřený na pěstování takzvaných sytících plodin. Na 84 stranách se seznámíte s přehledem rostlin, které...

• Knihabrožovaná väzba
  13,58 €

  -18 %

  Do 25 dní

Kuchyně bývá považována za srdce domova. Aby také ne! Vždyť láska prochází právě žaludkem. Aby však náš domov působil příjemně a hezky se nám v něm žilo, nesmíme se kuchyni stávat otroky věčně uvězněnými v nekonečném koloběhu nákupů, ukládání potravin...

• Knihapevná väzba
  8,94 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  14,14 €

  Ihneď na stiahnutie

Kniha aktualizuje předchozí vydání, které vyšlo před 10 lety. Sleduje nové trendy v ochraně a výživě rostlin, aktuální odrůdový sortiment, šlechtitelské pokroky v boji proti novým patogenům...

• Knihapevná väzba
  35,48 €

  -9 %

  Do 7 dní

Hlavním cílem této publikace je popsat systém integrované ochrany zeleniny tak, aby byl zdrojem informací, návodů a opatření k předcházení, zabránění nebo minimalizaci ztrát působených škodlivými organismy na zelenině...

• Knihapevná väzba
  56,47 €

  -10 %

  Do 7 dní

Nejlepší vína České republiky - Průvodce 2023-2024. Vše, co potřebujete vědět o českých a moravských vinařských podoblastech, vínech a vinařích přehlednou a atraktivní formou...

• Knihabrožovaná väzba
  18,30 €

  -5 %

  Do 25 dní