Kuchárky podľa potravín

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy...

• Knihabrožovaná väzba
  7,88 €

  Na sklade 1 ks

Konzumace vína má velmi dlouhou historii. O jeho příznivém vlivu na zdraví lidí svědčí nejen papyrusové záznamy z antiky, ale také egyptské piktogramy z období kolem roku 4000 před naším letopočtem...

• Knihabrožovaná väzba
  8,86 €

  -5 %

  Do 3 – 5 dní
• Čítanávýborný stav
  6,51 €

  -30 %

  Na sklade

„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a...

• Knihabrožovaná väzba
  14,74 €

  -10 %

  Do 4 – 5 dní

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené...

• Knihabrožovaná väzba
  14,54 €

  Na sklade 1 ks

Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál pečovat? Náš přední oborník na pěstování révy vinné pro vás připravil nové vydání praktické příručky, kde najdete všechny podstatné operace...

• Knihabrožovaná väzba
  9,19 €

  Na sklade 1 ks

Škola opilosti vznikla ve vyhlášeném berlínském baru, kde se několik let za sebou konaly přednášky z dějin pití, výroby destilátů a souvisejících témat....

• Knihabrožovaná väzba
  11,28 €

  -18 %

  Do 10 – 15 dní

Nejprodávanější autorka a expertka na syrovou stravu Victoria Boutenko, neúnavná vědkyně a zastánkyně přírodní výživy, se vrací s nejnovějšími objevy v doplněném vydání knihy Zelená pro život. Autorka ke svým pozoruhodným objevům o léčivé síle zelených...

• Knihabrožovaná väzba
  9,90 €

  Do 4 – 5 dní

Tekvica je nádherný dekoračný prvok, ale má aj svoju výživovú hodnotu a kulinárske uplatnenie. Naša kniha vám ponúka bližší pohľad na tento vzácny dar prírody. Druhé, doplnené vydanie prináša oveľa viac receptov od polievok...

• Knihabrožovaná väzba
  8,00 €

  Na sklade 1 ks

V tejto praktickej knihe sú popísané účinky a dôležité látky čerstvých ovocných a zeleninových štiav. Dozviete sa, prečo je pitie čerstvých štiav pre naše zdravie mimoriadne významné a aký je rozdiel medzi šťavou a celými plodmi. Hlavnú časť...

• Čítanávýborný stav
  7,20 €

  -20 %

  Na sklade
• Knihabrožovaná väzba
  9,00 €

  Na sklade 2 ks

"Kdo jí česnek sto let, dožije se sto let!" Základní motto knihy, která na česneku shledává jen to nejlepší a ukazuje na jeho všestranné využití v kuchyni i medicíně...

• Knihabrožovaná väzba
  4,49 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks

V knize se autorka zabývá praktickými metodami i hlubší podstatou zahradničení. Deppe se zaměřuje na některé nejoblíbenější zeleniny domácích zahrad – rajčata, fazole, hrách a listovou zeleninu – a ukazuje na jejich příkladu....

• Knihabrožovaná väzba
  19,19 €

  -3 %

  Na sklade 1 ks

Z obsahu: Pšeno s kapustou a krkovičkou; Plnené bravčové karé s jablkami a kapustou; Kapustové palacinky...

• Knihabrožovaná väzba
  1,50 €

  Na sklade 1 ks

Knížka Kafíčko Magdaleny Dobromily Rettigové poprvé a naposled vyšla v roce 1845. Jak napovídá její podtitul, obsahuje recepty či praktické návody nejen na přípravu kávy, ale i kakaa, čokolády, čaje, punče, různých zákusků, dortů nebo zmrzliny...

• Knihabrožovaná väzba
  8,80 €

  Na sklade 1 ks

Tato oceněná a originální kniha na světovém trhu v oboru barmanství je určena jak profesionálním barmanům, tak i ostatním, jako praktický manuál, který zaujme především formátem, obsahem, jednoduchostí ve vyhledávání jednotlivých receptur a přípravy...

• Knihabrožovaná väzba
  10,10 €

  -18 %

  Na sklade 2 ks
• Čítanámierne opotrebovaná
  7,36 €

  -40 %

  Na sklade

Alice Feiring sa do pozornosti verejnosti dostala nielen ako novinárka okrem iného pre New York Times, San Francisco Chronicle, Wall Street Journal či World of Fine Wine, ale najmä ako bloggerka s blogom Feiring Line. Napísala vplyvnú knihu...

• Knihabrožovaná väzba
  16,93 €

  Na sklade 1 ks

Najpredávanejšia autorka a expertka na surovú stravu Victoria Boutenko, neúnavná výskumníčka a bojovníčka za prírodnú výživu nás oboznamuje s najnovšími poznatkami v novom vydaní knihy Zelená pre život. Autorka k pozoruhodným objavom o liečivej sile..

• Knihabrožovaná väzba
  14,90 €

  Do 4 – 5 dní
• Čítanávýborný stav
  11,92 €

  -20 %

  Na sklade

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává...

• Knihabrožovaná väzba
  20,37 €

  -3 %

  Do 4 – 5 dní

Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou...

• Knihabrožovaná väzba
  13,20 €

  Do 7 – 12 dní

Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do...

• Knihabrožovaná väzba
  10,44 €

  -5 %

  Do 4 – 6 dní

Luštěniny patří mezi nejstarší pěstované rostliny a během lidské historie se staly důležitou potravinou. Jako potravina bohatá na vlákninu, bílkoviny a mnoho vitálních látek, a přitom chudá na energii, našly luštěniny své uplatnění...

• Knihabrožovaná väzba
  4,03 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks