Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov. Môže byť rehydrované alebo konzumované priamo. Ideálne do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies, pre kulinárske špeciality a pečenie.
BRIX – Grown for Flavour Vám ponúka ovocie najvyššej kvality, pestované na mimoriadne úrodnej pôde v panenskom prostredí. Chuť a aróma je umocnená veľkým počtom slnečných dní počas obdobia dozrievania, ako aj zberom úrody v čase ideálnej zrelosti.
Tieto priaznivé prírodné ukazovatele sú zárukou dokonalej chuťovej harmónie ovocia. Kvalita ovocia Brix – Grown for flavour dosahuje popredné miesto v rámci Európy.
Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia.
Hmotnosť: 110 g (vyrobené zo 1100 g čerstvého ovocia)
Zloženie: mrazom sušený banán 60%, mrazom sušená jahoda 40%.
Uchovávajte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Priemerné výživové hodnoty (na 100g):
Energia kJ1499
Energia kcal358
Tuky g0,686
z toho nasýtené mast. kyseliny g0,019
Sacharidy g85,31
Cukor g63,24
Vláknina g7,34
Bielkoviny g5,04
Soľ<0.01 g
