Vegetariánské burgery

Zdravé, čerstvé a chutné vegetariánské a veganské burgery plus dresinky, omáčky, housky a mnohem více.

Ať už jste zastánci vegetariánství či nikoli, jiste mi dáte za pravdu, že čerstvý, doma připravený hamburger, je mnohem lepší než ty rozmrazené, podávané v papírových krabicích.
Autor Lukas Volger, který se dlouhé roky zabývá výrobou a vymýšlením vegetariánských hamburgerů, v této knize shromáždil více než třicet jedinečných, lahodných receptů na vegetariánských burgery, včetně:
- Burger s červenou čočkou a celerem
- Burger s tosu a mangoldem
- Falafel burger
- Burger s thajskou mrkví
- Burges se sladkými bramborami, čočkou a kapustou
- Kukuřičné burgery se sušenými rajčaty a kozím sýrem

Více než polovina receptů je vhodná pro vegany a/nebo celiatiky.

Najdete zde však mnohem více: tipy a recepty na různé typy housek, zálivek a dresinků. A také nápady, jakým kořením který burger dochutit. Desítky lákavých fotografií nenechají nikoho na pochybách, že vegetariánské burgery mohou také vypadat a chutnat skvěle!