Knihy
E-knihy

Jeruzalém

Slovart CZ, 2016
Na sklade
Vydavateľstvo
Slovart CZ, 2016

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města...

Čítaj viac

19,94 €

Bežná cena Bežne 19,95 €

Na sklade, posielame ihneď

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně roku 1999 a stali se z nich obchodní partneři ve firmě Ottolenghi, která mimo jiné provozuje restaurace a lahůdkářství. Jejich zážitky z dětství jim po čase posloužily jako inspirace při psaní této knihy. Tradiční recepty upravili tak, aby vyhovovaly životnímu stylu a chutím současných kuchařů a strávníků.

Kniha je napsána jako pocta městu, kde se setkává mnoho kultur a také mnoho kuchyní z různých částí světa. Obsahuje 120 receptů na přípravu zajímavých pokrmů ze zeleniny, luštěnin i masa, ale i dezertů, vybraných autory na základě jejich preferencí chutí a zvyků při vaření a také vzpomínek na to, jak se vařilo v jejich širších rodinách. Nesnažili se podrobně dokumentovat židovskou ani arabskou kuchyni v uvedeném městě, šlo jim spíše o zachycení vlastních zkušeností a jejich využití v současném stylu vaření.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Právo na život - Ian McEwan
32,48 €
Ušetríte 0,42 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Originálny názov
Jerusalem
Rozmer
192×269 mm
ISBN
9788075292032
Naše katalógové číslo
248983
Počet strán
320
Hmotnosť
1400 g
Rok vydania
2016
Väzba
pevná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Slovart CZ

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?


Nada Pagacova
1.4.2017
Jeruzalem
Tento titul som vybrala ako darcek,pretoze som sama s nim spokojna.Bola som v Izraeli a mala som moznot oboznamit sa
s kuchynou ako zidovskou,tak aj arabskou.Odvtedy som hladala prilezitost k receptom a tu som nasla oboje v jednom.
Vedela som s istotou,ze bude mat uspech u obdarovaneho
Čítaj viac

O autoroch

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Právo na život - Ian McEwan
32,48 €
Ušetríte 0,42 €

„Vyber si autora, ako si vyberáš priateľa.“

Jozef V. Sládek