Jeruzalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Jeruzalém
19,95 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo

Jeruzalém

Vydavateľstvo
Slovart CZ, 2016

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města... Čítať viac

Ďalšie formáty

Kniha od 20,66 €

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města... Čítať viac

Ďalšie formáty

Kniha od 20,66 €
19,95 €
Vypredané
Dostupné v iných vydaniach

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně roku 1999 a stali se z nich obchodní partneři ve firmě Ottolenghi, která mimo jiné provozuje restaurace a lahůdkářství. Jejich zážitky z dětství jim po čase posloužily jako inspirace při psaní této knihy. Tradiční recepty upravili tak, aby vyhovovaly životnímu stylu a chutím současných kuchařů a strávníků.

Kniha je napsána jako pocta městu, kde se setkává mnoho kultur a také mnoho kuchyní z různých částí světa. Obsahuje 120 receptů na přípravu zajímavých pokrmů ze zeleniny, luštěnin i masa, ale i dezertů, vybraných autory na základě jejich preferencí chutí a zvyků při vaření a také vzpomínek na to, jak se vařilo v jejich širších rodinách. Nesnažili se podrobně dokumentovat židovskou ani arabskou kuchyni v uvedeném městě, šlo jim spíše o zachycení vlastních zkušeností a jejich využití v současném stylu vaření.
Čítať viac

Všetky formáty tohto titulu

Knihy

Kniha
čeština, Slovart CZ, 2021
Na sklade, objednávajte však rýchlo
20,66 €
Kniha
angličtina, Ebury, 2012
Posielame do štyroch dní
31,38 €
-2 %
Kniha
čeština, Slovart CZ, 2016
Vypredané
Ďalšie
Originálny názov
Jerusalem
320 strán
Väzba
pevná väzba
Rozmer
192×269 mm
Hmotnosť
1400 g
ISBN
9788075292032
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
248983
Jazyk
čeština
Preklad
Vydavateľstvo
Slovart CZ

Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti? Dajte nám o tom vedieť.

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

5,0 / 5

4 hodnotenia

4
0
0
0
0

Ako sa vám páčila kniha?

Recenzie čitateľov

7
včera
Skvelá
Výber receptov v tejto kuchárskej knihe zahŕňa tradičné, starodávne pokrmy bez úprav, ale aj moderné recepty šité na súčasnú dobu. Fotografie v knihe sú perfektné. Zatiaľ som vyskúšala dva recepty (kalerábový šalát; kuskus s paradajkami a cibuľou) a oba sa vydarili. Je to krásny kúsok do mojej zbierky kuchárskych kníh. Čítať viac
3
Malé ženy - Louisa May Alcott
Práve čítam
Malé ženy

Kúpiť si novú knihu je moja najväčšia radosť.

Nikoleta Kovacsova
26.2.2021
Chute Blízkeho východu
Spoluprácou týchto dvoch famóznych kuchárov nemohlo vzniknúť nič iné, než masterpiece. Recepty exotického Blízkeho východu: od hummusu, cez zeleniny až po mäso. Predjedlá, hlavné jedlá, dezerty. Všetko premyslené do posledného detailu, chute doladené do dokonalosti. Čítať viac
Jana Kutarnova
16.12.2020
Jerusalem
Velmi pekna kniha, ktora priblizuje citatelovi nielen recepty z Blizkeho vychodu, ale
zaroven mu da moznost nahliadnut do sveta , kde sa spajaju rozdielne kultury aj nabozenstva. Recepty su take roznorode , ako aj miesto, v ktorom vznikli.
Čítať viac
Zuzana
14.4.2020
mňam :-)
Mám rada tak trochu exotické jedlá a Blízky východ ma veľmi láka (z tejto oblasti som navštívila iba Gruzínsko a Cyprus, pričom ani jedno z toho nie je typicky blízkovýchodnou krajinou), preto som si túto knihu objednala ako darček.

Priateľ mi ju kúpil, pretože vychádzal z toho, že to bude obojstranne výhodná kúpa - ja budem mať radosť s krásnej kuchárskej knihy a my obaja si obohatíme jedálniček o exotické jedlá.

Celkom prekvapivo sa nemýlil. :-))) Recepty sú dobre a zrozumiteľne písané, ak občas informácia chýba, dá sa ľahko pohľadať na internete. Problém nie je ani s kúpou korenín a "exotických" surovín (ak by sa niekto bál, že suroviny nezoženie).

p.s.: jeden by neveril, aké výborné môže byť kura s ryžou, ak sa pri varení použije škorica, kardamón a klinčeky....
Čítať viac
Jaroslava Trstenska
31.10.2019
Jeruzalem
Kucharska kniha Jeruzalem je asi najlepsia z knih tohto autora, ktora sa mi dostala do ruk, mam od neho 3 knizky, vsetky ma ocarili. Zatial som nevyskusala vsetky recepty, ale tie, co uz som, mali velky uspech aj u mojich stravnikov. Čítať viac
Nada Pagacova
1.4.2017
Jeruzalem
Overený nákup
Tento titul som vybrala ako darcek,pretoze som sama s nim spokojna.Bola som v Izraeli a mala som moznot oboznamit sa
s kuchynou ako zidovskou,tak aj arabskou.Odvtedy som hladala prilezitost k receptom a tu som nasla oboje v jednom.
Vedela som s istotou,ze bude mat uspech u obdarovaneho
Čítať viac

Čítať viac

„Náboženstvo je teologický ekvivalent poisťovacieho podvodu, kde rok za rokom platíte poistné, a potom, keď potrebujete čerpať výhody, za ktoré ste platili s nábožnou presnosťou - odpustite mi tú hračku -, zistíte, že spoločnosť, ktorá si vaše peniaze brala, vlastne neexistuje. “

Revival - Stephen King
Revival
Stephen King