Knihy
E-knihy

Domácí řeznická kuchařka

Tradiční recepty z vepřového, hovězího a skopového

CPRESS, 2016
Na sklade
Vydavateľstvo
CPRESS, 2016

Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete...

Čítaj viac

11,63 €

Bežná cena Bežne 11,99 €

Ušetríte 3%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také. Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty.

Tato kniha je novým, aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Domácí řeznická kuchařka - Josef Dušátko
Najlepšie zabíjačkové špeciality - Alexander Hlinovský
21,58 €
Ušetríte 0,36 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
164
Hmotnosť
497 g
Rok vydania
2016
Naše katalógové číslo
224381
Väzba
pevná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
CPRESS
Rozmer
167×225 mm
ISBN
9788026409953
Vekové odporúčanie
15+

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
Domácí řeznická kuchařka - Josef Dušátko
Najlepšie zabíjačkové špeciality - Alexander Hlinovský
21,58 €
Ušetríte 0,36 €

„Ani slovníky nesmieme brať doslova...“

Stanislaw Jerzy Lec