Skladování ovoce v řízené atmosféře
- Vydavateľstvo
- Brázda, 2011
- Počet strán
- 128
První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů... Čítať viac
- Pevná väzba
- Čeština
7,70 €
Posielame ihneď
Dostupné v jednej knižnici. Požičať v knižnici