Knihy
E-knihy

Labužníkovy historky

66 příběhů z kulinářské historie

Vladimír Poštulka
Experiment s dívčím srdcem - Vladimír Poštulka
100 nejslavnějších receptů světa - Vladimír Poštulka
Experiment s dívčím srdcem - Vladimír Poštulka

Známy gurmet-kritik sa venuje zlepšovaniu informovanosti v oblasti kulinárstva. Absolvoval FAMU v Prahe, pôvodne je scenárista a autor piesňových textov. Bol šéfredaktorom časopisu Labužník.

Ikar CZ, 2011
Vydavateľstvo
Ikar CZ, 2011

Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? ...

Čítaj viac

12,92 €

Bežná cena Bežne 13,60 €

Ušetríte 5%

Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.
Čítaj viac
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
352
Hmotnosť
784 g
Rok vydania
2011
Väzba
pevná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Ikar CZ
Rozmer
178×242 mm
ISBN
9788024915029
Naše katalógové číslo
101617
Kategorizácia

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Čítaj viac

„Básnici majú byť ľudia ako ostatní. Ani bohovia, ani predavači kníh.“

Horatius