Na tému syry kuchárky podľa potravín

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná väzba
  20,79 €

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  17,67 €

  Ihneď na stiahnutie

Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a...

• Knihabrožovaná väzba
  10,79 €

  Do 4 – 6 dní
• E-knihaPDF
  8,28 €

  Ihneď na stiahnutie

Sýrů jsou na světě stovky druhů a receptů se sýry je ještě víc! Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit tak obsahuje 130 pečlivě vybraných a otestovaných receptů na nejrůznější pokrmy obsahující větší či menší množství různých druhů sýra - od předkrmů...

• Knihapevná väzba
  18,06 €

  -17 %

  Do 5 – 6 dní
• Čítanávýborný stav
  15,37 €

  Na sklade

Dezerty - zlatá bodka každej hostiny, je prvá kuchárska kniha šéfkuchárov školy varenia pre gurmánov zo Sv. Jura - najznámejšej a najstaršej školy varenia na Slovensku...

• Knihabrožovaná väzba
  11,50 €

  Do 5 – 6 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  6,90 €

  Na sklade

Vyrobit sýr dokáže každý! Udělat si domácí mléčné výrobky? Není nic snadnějšího! Autorka této knížky má také jenom „docela normální“ kuchyň. S těmi nejjednoduššími pomůckami vyrábí...

• Knihabrožovaná väzba
  13,54 €

  -17 %

  Na sklade 1 ks

Chuť, tradícia a terroir najlepšie remeselne vyrábaných syrov sveta v jednej knihe, v ktorej sa vám prihovorí aj Jamie Oliver.

• Knihapevná väzba
  10,00 €

  -71 %

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  6,51 €

  Na sklade

Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou...

• Knihapevná väzba
  16,42 €

  -27 %

  Do 2 – 6 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  11,97 €

  Na sklade

Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výživy. Podle našich receptů se vám bude vaření i pečení dařit - a co víc - chutě překvapí i náročné strávníky...

• Knihabrožovaná väzba
  3,58 €

  -17 %

  Do 2 – 3 dní

Najlepšia kniha pre milovníkov syra – obsahuje charakteristiky viac ako 750 rôznych syrov. Skvelý obrazový materiál povzbudí všetky vaše chuťové bunky!...

• Čítanávýborný stav
  20,93 €

  -29 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  29,59 €

  Na sklade 3 ks

Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a..

• Čítanámierne opotrebovaná
  10,56 €

  -6 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  14,48 €

  Na sklade 1 ks

V této knize naleznete také recepty na snídaně, polévky, chuťovky, pomazánky, dietní pokrmy, jídla jako od babičky nebo naložené dobroty, to vše krásně provoněno tolik oblíbenými tvarůžky... Zjistíte také, jak krásně se sýrem

• Knihapevná väzba
  18,06 €

  -17 %

  Do 10 – 15 dní

Nothing beats a plate of cheese and bread and a glass of wine. In this approachable book, cheese and wine expert and award-winning author Fiona Beckett guides you through the types, uses and versatility of cheese...

• Knihapevná väzba
  21,44 €

  Viac ako 30 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  15,28 €

  Na sklade

A Field Guide to Cheese is the ultimate guide to the world of cheese and the only fully illustrated cheese reference. This tour de fromage begins with a history lesson on the creation of cheese...

• Knihapevná väzba
  27,95 €

  Viac ako 30 dní

Cheese, unlike other foods or culinary ingredients, is not a recently "fashionable" product. Its roots go back to ancient times...

• Knihapevná väzba
  19,95 €

  Na sklade 2 ks

Explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandest fromages, the finest Feta, the most delicious Manchego: celebrate the glorious variety ...

• Knihapevná väzba
  23,78 €

  Viac ako 30 dní

57

• Knihapevná väzba
  31,93 €

  Viac ako 30 dní