Knihy s brožovanou väzbou knihy od vydavateľstva Ratio

Podrobně o práci barmana, používaném "nádobíčku", recepturách a jednotlivých druzích nápojů a surovin...

• Knihabrožovaná väzba
  8,11 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.

• Knihabrožovaná väzba
  13,09 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry. Jde o velmi zajímavou publikaci, která u nás doposud nebyla vydána...

• Knihabrožovaná väzba
  13,54 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa...

• Knihabrožovaná väzba
  13,54 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Rady zkušených pěstitelů pro všechny, kteří začínají s pěstováním rostlin rodu Bromeliaceae, a to od popisu a rozšíření tilansií, přes výběr vhodných druhů, letnění a přezimování, až k aranžování rostlin a jejich množení...

• Knihabrožovaná väzba
  9,01 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Nosným pilířem knihy je systematický průřez světovou herpetofaunou, a to v abecedním pořádku. Vedle termínů z oblasti taxonomie zde naleznete i základní výrazy z anatomie, biologie, ekologie, herpetologie, teraristiky...

• Knihabrožovaná väzba
  13,54 €

  -18 %

  Viac ako 30 dní
• Knihabrožovaná väzba
  13,54 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

V této publikaci, zpracované naším předním odborníkem, se můžete dočíst co je to dietní stravování a správná výživa a to jak pro zdravou populaci, tak i pro osoby trpící určitou nemocí, nebo mající k ní výrazné sklony...

• Knihabrožovaná väzba
  4,49 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Tato kniha podává přehled o stavbě a zařizování terárií, o získávání živočichů a o chovu počínaje bezobratlými a obojživelníky a konče plazy a savci. Velkým kladem je veterinární příloha...

• Čítanámierne opotrebovaná
  8,19 €

  -35 %

  Na sklade

V životě od narození až do smrti jsme v neustálém kontaktu s lidmi. Společenské kontakty jsou nástrojem vzájemného dorozumívání, vzájemného chápání a kulturního soužití. Porozumět sobě i ostatním znamená dláždit si schůdnou cestu...

• Knihabrožovaná väzba
  13,32 €

  Do 19 – 24 dní

V knize se můžete dočíst, co je to dietní stravování a správná výživa...

• Knihabrožovaná väzba
  3,08 €

  -18 %

  Do 5 – 10 dní

Chov zlatohlávků a nosorožíků v teráriích, popis chovných zařízení, potrava, škůdci atd. Publikace je doplněna perokresbami a barevnými fotografiemi...

• Knihabrožovaná väzba
  6,75 €

  -18 %

  Viac ako 30 dní

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společ

• Knihabrožovaná väzba
  5,39 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks

Autoři, kteří jsou předními odborníky v oboru sexuologie a psychologie hovoří otevřeně o problémech sexu, lásky a partnerských vztazích...

• Knihabrožovaná väzba
  5,15 €

  -18 %

  Do 5 – 10 dní

Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie...

• Knihabrožovaná väzba
  10,37 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné...

• Čítanámierne opotrebovaná
  4,97 €

  -35 %

  Na sklade

Druhý díl knihy se týká afrických a asijských způsobů stolování a gastronomie a seznamuje nás s tradicemi jednotlivých regionů...

• Knihabrožovaná väzba
  10,82 €

  -18 %

  Viac ako 30 dní

Autoři předávají své celoživotní zkušenosti každému, kdo se připravuje na obchodní či služební cestu, dovolenou v cizině, nebo na setkání se zahraničními přáteli. První díl je věnovaný zemím Evropy.

• Knihabrožovaná väzba
  10,82 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Dříve učila citu pro takt, slušnost a vhodnost chování od útlého dětství rodina a tuto její výuku pak přebírala škola. Možná, v dnešní uspěchané době nebylo mladým lidem něco zdůrazněno...

• Knihabrožovaná väzba
  5,39 €

  -18 %

  Viac ako 30 dní

Krokodýl je jedním z posledních dravců, který může být reálnou hrozbou pro neopatrného člověka v přírodě některých tropických zemí. Zde se uvádí poznatky, které se zatím o vládci tropických vod podařilo získat...

• Knihabrožovaná väzba
  8,56 €

  -18 %

  Viac ako 30 dní
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Systematický průřez světovou herpetofaunou v abecední uspořádání...

• Knihabrožovaná väzba
  13,54 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní