Knihy
E-knihy

Mäso

Zrušiť
Titulov: 191
Zúženie výberu
+ ďalšie možnosti
+ ďalšie možnosti
Radenie
Počet titulov: 191
Zoradiť podľa:

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Hoci by sa mohlo zdať, že domáca zabíjačka je výsadou vidieckeho prostredia, nie je to celkom tak. V tejto knihe vám ukážeme, že v každej kuchyni sa dajú pripraviť...

9,95 €

9,95 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do 8 dní

Obsah: Pečené husacie stehno Pečený bažant s jablkami Teľacie kolienko na spôsob pani pekárky Perlička na bielom víne Bravčové mäso s jablkami Roštenka na hubách Koleno na pive s muškátovým orieškom Špikovaný zajačí chrbát Anglický steak...

1,50 €

1,50 €

Posielame do 8 dní

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit...

9,19 €

9,19 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do štyroch dní

Mesiac čo mesiac, takmer tri roky sme v Apetit pripravovali seriál o tom, ako nakupovať a spracovávať mäso, ktorý uvádzal šéfkuchár Václav Frič, známy svojou špecializáciou na mäso a klasickú českú kuchyňu. Na 180 stranách vám ponúkame všetkých 34...

9,49 €

9,49 €

Posielame do štyroch dní

Posielame do 8 dní

Obsah: Bravčové stehno plnené sušenými slivkami a orechmi Rolované mäso v paprikovej šťave Palacinkový nákyp plnený špenátom Hovädzia roláda s hubami Plnená tekvica Rolované mäso na zemiakovom lôžku Palacinky plnené šunkou Kuracie stehná plnené.

1,50 €

1,50 €

Posielame do 8 dní

Posielame do 10 dní

Všechny díly oblíbeného seriálu o mase, který vycházel po 3 roky v časopisu Apetit, vychází konečně pohromadě! Na 160 stránkách najdete všechno, co potřebujete vědět o nakupování a zpracování masa. Kniha je rozdělena do čtyř kapitol - hovězí maso...

-5%
13,39 €

13,39 €

Zľava 5%

Posielame do 10 dní

Kurča

Kolektív autorov • Slovart, 2014

Posielame do štyroch dní

Edícia Aké ľahké prináša tri nové prehľadné kuchárske knihy pre modernú domácnosť: Cestoviny, Kurča a Mafiny. Či už hľadáte recepty na výborné mäso a hydinu...

-5%
6,62 €

6,62 €

Zľava 5%

Posielame do štyroch dní

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Maso zvěře, tj. zvířat volně žijících v lesích, polích, mokřinách a na rybnících, tzv. zvěřina, je velmi chutné a nutričně velmi hodnotné...

-5%
7,57 €

7,57 €

Zľava 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do 8 dní

Obsah: Vyprážané kura Vyprážané mäso v netradičnom cestíčku Vyprážané kuracie prsia s opekanými zemiakmi Vyprážaný králik, zajac Vyprážané jahňacie stehno s obarenou paprikou Vyprážaný baklažán Vyprážaný syr...

1,50 €

1,50 €

Posielame do 8 dní

Kuře - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk • Prakul Production, 2017

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Ve své nové edici Jednoduše & dokonale vydává autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk první kuchařskou knihu v pořadí: Jednoduše & dokonale – KUŘE. Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka...

14,05 €

14,05 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do 10 dní

Kuchařka z Edice Apetit v paperbackové podobě vám nabídne 120 receptů na maso a 30 receptů na přílohy a omáčky v 10 kapitolách – vše pečlivě vybráno a vyzkoušeno redaktorkami Apetitu: Hovězí & telecí maso, Vepřové maso, Jehněčí & kůzlečí maso, Králík...

9,35 €

9,35 €

Posielame do 10 dní

Posielame do 8 dní

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů...

-3%
14,93 €

14,93 €

Zľava 3%

Posielame do 8 dní

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Šťavnatý, kořeněný, bohatě obložený a tak velký, že ho v jedné ruce neudržíte: Takový má být pravý burger! Protože v této podobě chutná stejně jako v americkém bistru. Přesně takové recepty a spoustu dalších variací najdete v naší knize...

6,78 €

6,78 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do 8 dní

Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru tejto udalosti a sprístupniť zo svojej dlhoročnej praxe niekoľko desiatok...

7,00 €

7,00 €

Posielame do 8 dní

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odborníci sa domnievajú, že ľudská civilizácia sa začala pred stovkami tisíc rokov, keď si naši predkovia po prvý raz opiekli mäso na ohni. Dnes si už len ťažko vieme predstaviť, aké tuhé muselo byť vtedy mäso v porovnaní s dnešnými šťavnatými...

11,90 €

11,90 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete...

-3%
11,63 €

11,63 €

Zľava 3%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do 8 dní

Netradičná kniha receptov. V jednej knižnej väzbe nájdete dve knihy. Prvá obsahuje recepty z diviny. Slovo divina v mnohých z nás vyvoláva vidinu nekonečných hodín...

11,89 €

11,89 €

Posielame do 8 dní

Posielame do štyroch dní

Jak správně připravit bifteky, jak můžeme udělat řízek pokaždé jinak, recepty na plátky masa v různých obalech s různými náplněmi, do jakých marinád naložit minutkové plátky masa, to vše obsahuje kuchařka na rychle a chutně upravená masíčka.

4,41 €

4,41 €

Posielame do štyroch dní

Posielame do štyroch dní

František Janata varil v najvýznamnejších hoteloch v celej Európe a u nás ho poznajú stovky a stovky spokojných zákazníkov. Mnohí doslova chodili tam, kde práve on pôsobil ako šéfkuchár, aby mohli vychutnávať jeho "božskú" kuchyňu...

7,95 €

7,95 €

Posielame do štyroch dní

Posielame do 8 dní

Jedenáctá kuchařka z Edice Apetit Drůbež právě vychází! Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol – Polévky, Pro každý den, Kuře v hlavní roli, Kachna, krůta & spol., S vůní dálek, Chuťovky & saláty, Nádivky & Přílohy a Servis. Mezi 110...

-4%
14,89 €

14,89 €

Zľava 4%

Posielame do 8 dní


„Niektoré knihy sú nezaslúžene zabudnuté, žiadna však nie je zapamätaná nezaslúžene.“

W. H. Auden