Jídlo - dějiny chuti
Nový pohled na dějiny jídla a stravování od pravěku po současnost
- Vydavateľstvo
- Mladá fronta, 2008
- Počet strán
- 368
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování... Čítať viac
- Pevná väzba s prebalom
- Čeština
Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.
Dostupné v jednej knižnici. Požičať v knižnici