Domáci chlieb - Emmanuel Hadjiandreou, Slovart, 2014

19,95 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Domáci chlieb

Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba. Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých... Čítať viac

Vydavateľstvo
Slovart, 2014
Počet strán
176

Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba. Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina

19,95 €

Na sklade 2 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 11 knižniciach. Požičať v knižnici

Z kolekcie: Domáce pečenie

Naši škriatkovia odporúčajú

Severská princezná - Michaela Ella Hajduková, Motýľ, 2024

Viac o knihe

Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba.

Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých a zrozumiteľných receptov, vďaka ktorým zistíte, aká neuveriteľne ľahká je vlastnoručná príprava chleba. Obsahuje podrobné návody na chlieb s droždím, kváskom, so sódou bikarbónou, ako aj recepty na drobné pečivo či sladké dobroty.

Vyskúšajte viaczrnný chlieb so semienkami, syrovo-bylinkový kváskový chlieb, focacciu, pita chlieb, bezlepkový kukuričný chlieb, croissanty či osie hniezda!
Čítať viac
Počet strán
176
Väzba
pevná väzba
Rozmer
215×253 mm
Hmotnosť
1040 g
ISBN
9788055611129
Rok vydania
2014
Naše katalógové číslo
186018
Jazyk
slovenčina
Preklad
Vydavateľstvo
Slovart
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,9 / 5

17 hodnotení

15
2
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie Martinusákov

Knihu je skvelá! Jasné a zrozumiteľné recepty, vhodné aj pre začiatočníkov. A chlieb je skvelý, domáci, voňavý a chrumkavý, stačí si len nájsť recept na ten svoj, najobľúbenejší. Lepší, ako zo supermarketu, takže ak si skúsite urobiť čo i len jeden z receptov, neoľutujete. Navyše - kniha je krásna aj ako darček, má krásne spracované fotografie, čo z nej robí jedinečnú kuchársku knihu, pretože je zaujímavá nielen svojím obsahom, ale aj vizuálom.

Čítať viac

Recenzie čitateľov

Mary
Neoverený nákup
2.5.2016
Dobrá kniha
Túto knihu som si kúpila na základe odporúčania kolegyne a zapáčila sa mi, som spokojná. Vyhovuje mi najmä to, že pri jednotlivých receptoch sú uvedené podrobné postupy aj s fotkami, ako má čo vyzerať.
Zoznam receptov je tiež pestrý, nielen na rôzne druhy chleba, ale aj sladké pečivo.
Odporúčam.
Čítať viac
danka kopálová
Neoverený nákup
4.3.2016
nádhera
Pečiem už veľa rokov,skúšam rada nové jedlá,zákusky a chlebíky.Táto kniha ma očarila svojou praktičnosťou a nádhernými fotografiami.Myslím,že môže podľa nej piecť aj začiatočník,je tam všade podrobný postup.Rada z nej pečiem,ale rada v nej aj listujem,pretože sa teším z naozaj krásnych záberov a predstavujem si,čo zase upečiem.... Čítať viac
Zuzana Závadská
Overený zákazník
28.5.2015
zrozumiteľný postup
Pečiem veľmi rada a rada skúšam nové recepty. Receptov na croissanty som vyskúšala asi päť, ale až podľa receptu v tejto knihe vyzerali a chutili tak, ako majú. Odporúčam všetkým milovníkom sladkého pečiva. Čítať viac
Adriana Timkova
Neoverený nákup
6.5.2020
Tento príspevok prezrádza dôležité momenty deja, preto je skrytý, aby sme Vám nepokazili pôžitok z čítania.
Ja prave tento recept robim. Je tam uvedenych 20g cukru no ake ako ho pouzit nie je uvedene. Čítať viac
Mária Aksamítová
Neoverený nákup
3.3.2015
praktická kniha
Dobra kniha, len nerozumiem preco pri pecive, kde sa dava drozdie pise hmotnost ako 2g alebo 6g, predavaju 42g drozdie a tradicne sa dava cca na kilo muky jedno drozdie, takze tomu trosku nerozumiem :/ a tiez som skusala zemiakovy kvaskovy, ale musela som dat ovela viac muky lebo sa cesto uplne roztekalo, tak neviem ci som dala zlu muku??? Čítať viac
Monika
Neoverený nákup
10.4.2016
Názor čitateľa
Myslim ze v tom je ta finta, ze sa pouzije malo drozdia (chlieb potom nie je "prekysnuty) a podla mna to mnozstvo naozaj aj staci (a je to mnozstvo cerstveho nie suseneho drozdia). Chutovo mi pride ovela lepsi ako ked som pouzivala klasicky 1 kocku na kg muky. Co sa tyka toho druheho.. ono kazda muka je rozna, ma roznu "savost" vody. Takze obcas treba aj od oka prisypat muku/priliat vodu :-) Čítať viac
Zuzana Genzorová
Overený zákazník
2.4.2016
Názor čitateľa
túto knihu som ešte nečítala, ešte ju len zvažujem... ale možno myslí sušené droždie, toho stačí na 500g múky dať 5g (a pracuje sa s ním výborne, plus odpadá nutnosť kúpiť ho vždy čerstvé) Čítať viac
31.1.2015
recepty aj pre začiatočníkov z rôznych múk
V pečení som úplne začiatočník :). Hneď na prvý pokus sa mi podarilo upiecť úžasný špaldový chlebík a tiež aj bosniaky. Na nezaplatenie tipy a rady, foto návod je úžasný a recepty sú písané do detailov, čo ja ako začiatočník oceňujem. Nie je vôbec potrebná pekárnička, všetko si viete upiecť v rúre. Proste ak postupujete presne podľa návodu výsledok bude dokonalý, proste sa nedá nič pokaziť. :) Čítať viac
Lenmarka
Neoverený nákup
9.1.2015
super
Naozaj užitočná a zaujímavá kniha, myslím, že má čo ponúknuť tak začínajúcim ako i pokročilým "pekárom". Ja osobne odporúčam, viaceré chleby som už podľa nej vyskúšala a vdaka podrobnému návodu ich snád ani nemožno pokaziť. Čítať viac

Vydavateľstvo Slovart

Čítať viac

„Pôjdeme ďalej, až kým sa bude dať, a stále sa s obdivom budeme dívať na slnko či mesiac podľa toho, či bude deň či noc.“

Valčík stromov a oblohy - Jean-Michel Guenassia, 2017
Valčík stromov a oblohy
Jean-Michel Guenassia