Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s... Čítať viac
Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s trávením, alergie, intolerance nebo vyhledávají kvalitu a zdravý životní styl.
Začátky nahrazování kvasnic kváskem jsou často obdobím plným otázek, na které potřebujete znát odpověď, aby vaše kváskové dílo vyšlo tak, jak má. Jenže jak se máte vyznat v různých informacích na internetu, které se od sebe liší? Už nemusíte hledat, v této kuchařce najdete o kvásku a kváskování vše od A do Z. :-)
V knize najdete pestrou paletu 65 sladkých i slaných jídel upečených, uvařených nebo usmažených pomocí kvásku. A protože kváskování je vhodné i pro celiaky, v knize je i samostatná kapitola úžasných bezlepkových chlebů a jiných jídel.
Kniha je určena nejen pro všechny, kteří už kváskujete a chcete se dozvědět nové a osvědčené recepty z kvásku, ale i pro úplné začátečníky, kniha vás naučí, jak snadno a dobře kváskovat. Perfektní je, že v knize kromě množství zajímavých receptů najdete i návod, jak si svůj kvásek založíte, jak se o něj máte starat, dále tipy a triky při práci s lepkovým i bezlepkovým těstem, ba dokonce i popis chyb chleba a kvásku, které mohou při pečení nastat.
V receptech je všechno pěkně a postupně vysvětleno, dokonce i s fotkami postupu, abyste věděli, jak má těsto průběžně vypadat. Jednoduše shrnuto: konečně komplexní kniha zaměřená na kvásek a kváskování.
V této unikátní kuchařce najdete následující:
Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!
Optimistka a zástankyňa pozitívneho myslenia, milovníčka osobného rozvoja a napredovania. Autorka má svoj blog www.danielarau.sk, kde píše inšpiratívne a motivačné články. Je veľký fanúšik jogy, psychológie a ďalších aktivít prebúdzajúcich telo a myseľ. Pracovala v riadiacich funkciách viacerých slovenských firiem, až keď ju hlas jej srdca priviedol k osobnému rozvoju. Cesta za splnením veľkého sna ju doviedla k profesionálnym kurzom koučingu. Stala sa medzinárodne certifikovaným koučom NLP. V roku 2010 spolu s manželom založila svoju firmu, ktorá sa stala úspešnou. V roku 2015 založili aj vlastné vydavateľstvo PLUTOS COMPANY, ktoré sa venuje vydávaniu literatúry, ktorá prináša ľuďom kľúč k ich premene. V roku 2015 vydali rodovú knihu „Kronika života“, ktorá pomáha ľuďom odovzdať svoj zaujímavý životný príbeh ďalším generáciám. Ako rodičia dvoch školopovinných detí vydali v roku 2016 kuchársku knihu „Zdravé desiate nielen pre deti“. Vďaka svojej vášni pre zdravý životný štýl v roku 2016 ako spoluautori vydali ešte jednu kuchársku knihu „Kváskovanie - Recepty z kvásku“, ktorá sa na knižnom trhu okamžite stala bestsellerom. Pokračovanie tejto knihy „Kváskovanie 2 - Poklady z vašich kuchýň“, ktoré vydali v roku 2017, dokonca získalo ocenenie 3. miesto ako TOP kniha roku 2017 v kategórii Životný štýl. Sú to ľudia, ktorí svoju prácu vnímajú ako poslanie. Pomáhajú stovkám ľudí počas tréningov osobného rozvoja. Robia to, čo milujú a milujú to, čo robia. Učia ľudí to, čo sami žijú.
Vydavateľstvo kníh, ktoré obohacujú životy. Z našej dielne pochádzajú knihy: nádherná rodová kniha Kronika života, bestseller kuchárska kniha „Kváskovanie 1- Recepty z kvásku“ (#TOP2.miesto), kuchárska kniha „Kváskovanie 2- Poklady z vašich kuchýň“, či kuchárska kniha „Zdravé desiate nielen pre deti“ (#TOP6). V príprave sú aj ďalšie knihy, ktoré veríme, že prinesú hodnotné čítanie do vašej knižnice.
Máte chuť pozrieť si všetky svoje recenzie na jednom mieste a podeliť sa o ne aj s ostatnými používateľmi? Aktivujte si čítateľský profil, kde môžete okrem iného zbierať knihomoľské odznaky, či zvyšovať si svoju knihomoľskú úroveň.
Aktivovať čitateľský profil„Pokud ti, co prohrají, dokáží využít, čemu je jejich protivníci naučí, pak ano, mohou z nich být z dlouhodobějšího hlediska vítězové.“
