Kváskování -  Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív, PLUTOS COMPANY, 2019

41,88 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Kváskování -  Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív, PLUTOS COMPANY, 2019
Kváskování -  Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív, PLUTOS COMPANY, 2019

Kváskování - Recepty z kvásku

Vaříme a pečeme s kváskem

Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech.... Čítať viac

4,5 80 hodnotení
Vydavateľstvo
PLUTOS COMPANY, 2019
Počet strán
344

Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Čeština
43,95 €

41,88 €

-5 %
Na sklade 1 ks
Posielame ihneď
Ďalšie knižné vydania
Kváskovanie. Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív, PLUTOS COMPANY, 2016
Pevná väzba
Slovenčina, 2016
Na sklade 1 ks

29,90 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Ozveny starých kníh - Barbara Davis, AURORA, 2024

Viac o knihe

Bestseller na Slovensku.

Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s trávením, alergie, intolerance nebo vyhledávají kvalitu a zdravý životní styl.

Začátky nahrazování kvasnic kváskem jsou často obdobím plným otázek, na které potřebujete znát odpověď, aby vaše kváskové dílo vyšlo tak, jak má. Jenže jak se máte vyznat v různých informacích na internetu, které se od sebe liší? Už nemusíte hledat, v této kuchařce najdete o kvásku a kváskování vše od A do Z. :-)

V knize najdete pestrou paletu 65 sladkých i slaných jídel upečených, uvařených nebo usmažených pomocí kvásku. A protože kváskování je vhodné i pro celiaky, v knize je i samostatná kapitola úžasných bezlepkových chlebů a jiných jídel.

Kniha je určena nejen pro všechny, kteří už kváskujete a chcete se dozvědět nové a osvědčené recepty z kvásku, ale i pro úplné začátečníky, kniha vás naučí, jak snadno a dobře kváskovat. Perfektní je, že v knize kromě množství zajímavých receptů najdete i návod, jak si svůj kvásek založíte, jak se o něj máte starat, dále tipy a triky při práci s lepkovým i bezlepkovým těstem, ba dokonce i popis chyb chleba a kvásku, které mohou při pečení nastat.

V receptech je všechno pěkně a postupně vysvětleno, dokonce i s fotkami postupu, abyste věděli, jak má těsto průběžně vypadat. Jednoduše shrnuto: konečně komplexní kniha zaměřená na kvásek a kváskování.

V této unikátní kuchařce najdete následující:

  • 65 receptů z kvásku
  • Bezlepkové recepty z kvásku
  • Jak udělat kvásek
  • Jak pečovat o domácí kvásek
  • Celá výroba kvásku
  • Příprava kvásku před pečením
  • Chyby chleba a kvásku během pečení
  • Kvásek a jeho zdravotní účinky
  • Historie kvásku
  • Zajímavosti o kvásku
  • Další tipy a triky při pečení a vaření s kváskem
Čítať viac
Originálny názov
Kváskovanie. Recepty z kvásku
Počet strán
344
Väzba
pevná väzba
Rozmer
170×240 mm
Hmotnosť
1258 g
ISBN
9788097344207
Rok vydania
2019
Naše katalógové číslo
685305
Jazyk
čeština
Preklad
Vydavateľstvo
PLUTOS COMPANY
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Kúpte spolu
Kváskování -  Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív, PLUTOS COMPANY, 2019
Kváskové pečení - Jane Mason, Slovart CZ, 2016
59,94 €
Ušetríte 5,96 €

Hodnotenia

4,5 / 5

80 hodnotení

64
7
1
2
6

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

3
Zasľúbená zem - Barack Obama, 2022
Práve čítam
Zasľúbená zem

Milujem fikciu do ktorej sa dokazete vzit tak, ze mate pocit, ze ju prezivate vy sami, ale zaroven aj skutocne pribehy, ktore nas nutia zamysliet sa nad nasim zivotom.

Katarína Zajacová
Overený nákup
27.12.2023
Dobra volba
Kniha je super, uz davno som si ju chcela kupit. Odporucam vsetkym nadsencom kvaskovania. Je tam vela dobrych rad a receptov. Čítať viac
Magdaléna Zsilinszká
Neoverený nákup
21.6.2023
Kváskovanie - recezpty z kvásku
Fantastická kniha, zatiaľ všetky recepty sa podarili, chutí rodine známym a ešte viac som zarytá fanúšička kváskovania. Úžasné, že sú ľudia, ktorí takúto knihu napísali zrozumiteľne, doplnili recepty o fotky.

Ďakujem
Čítať viac
Viera
Neoverený nákup
12.12.2021
Kváskovanie, Kváskovanie 2
Aj tieto knihy boli pre mňa veľkým potešením. hneď ako prišli som prelistovala všetky recepty a dokonca už mám vyskúšané niektoré recepty na jednoduchý chlieb. Nadchli , pretože som ani netušila, čo všetko sa dá s kváskom robiť :-)
ďakujem
Čítať viac
Katarina Slovackova
Overený nákup
16.3.2021
Kvaskovanie
Túto knihu som mala pozicanu od kamarátky, ale chýbala mi ešte do zbierky v tlačenej podobe.
Aj keď mnoho z receptu sú dostupné na soc.sietach ostávam verná knihe.
Recepty z tohoto obsahu sú moje najobľúbenejšie.
Čítať viac
T.
Neoverený nákup
12.1.2021
Kvaskovanie
Vynikajuca kniha plna zaujimavych a zdravych receptov, ktore su vhodne pre kazdeho. Zaroven ich priprava je vacsinou jednoducha a casovo nenarocna. Realizacia objednavky a dorucenie z Martinusu uplne bez problemov, doporucujem Čítať viac

Autori

Čítať viac

Vydavateľstvo PLUTOS COMPANY

Čítať viac
Kúpte spolu
Kváskování -  Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív, PLUTOS COMPANY, 2019
Kváskové pečení - Jane Mason, Slovart CZ, 2016
59,94 €
Ušetríte 5,96 €

„Nenávisť je láska bez znalosti faktov. V každom človeku, ktorého nemáme radi, existujú skutočnosti, ktoré by náš vzťah mohli zmeniť, keby sme ich poznali.“

Jediný - Richard Bach, 1994
Jediný
Richard Bach