KnihyKuchárkyDiéty a zdravá výživaDiéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu

Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu - Peter Minárik, Eva Blaho, Raabe, 2017

Viac obrázkovObrázky

Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu

Séria: Diéta pri ochoreniach...

Vydavateľstvo: Raabe, 2017

Počet strán: 278

Brožovaná väzba
Slovenčina

22,99 €

Na sklade 2 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 23 knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Mami, oci, som online - Petra Arslan Šinková, Fortuna Libri, 2023

Viac o knihe

#choroby

Kniha známeho gastroenterológa Petra Minárika s receptami a vzorovými jedálničkami výživovej poradkyne Evy Blaho prináša potrebné odporúčania nielen tým, čo trpia niektorým z ochorení žlčníka a pankreasu, ale aj tým, čo chcú týmto ochoreniam predísť, prípadne chcú minimalizovať následky svojich občasných „zakopnutí“.

Dlhodobé skúsenosti v klinickej práci potvrdzujú, že pacienti hľadajú a veľmi radi prijímajú pokyny a rady, týkajúce sa diétneho stravovania a liečebnej výživy. K tomu kontrastuje fakt, že publikácií v slovenskom jazyku, venujúcich sa tejto problematike je na našom trhu už dlhodobo nedostatok. Táto publikácia, okrem dôležitých poznatkov o ochoreniach a žlčníka a pankreasu o diagnostike a ich liečbe, obsahuje aj pokyny k diétnemu stravovaniu. Pomôže vám:

vybrať si vhodný druh potravín,
určiť si ich množstvo,
vybrať si adekvátnu tepelnú prípravu pri jednotlivých typoch diét.

Súčasťou knihy je vyše 100 receptov. Ide o:

raňajkové jedlá ako sú nátierky, kaše a palacinky,
polievky,
šaláty,
jedlá z mäsa a rýb,
chutné dezerty a
rozmanité prílohy k jedlám.

Každý recept obsahuje informáciu o vhodnosti pre konkrétnu diétu (podľa množstva použitého tuku).

Súčasťou receptovej časti sú aj vzorové jedálne lístky a prehľadná tabuľka s energetickými hodnotami jedál.

Obsah:

Stručné poznámky z anatómie a fyziológie žlčníka, žlčových ciest a pankreasu
Vyšetrenia a diagnostika chorôb žlčníka, žlčových ciest a pankreasu
Choroby žlčníka a pankreasu a ich liečba
Zásady diétneho stravovania pri chorobách žlčníka a pankreasu
Substitúcia pankreatických enzýmov – návod na užívanie prípravkov s pankreatickými enzýmami
Probiotiká a pankreas – využitie probiotík pri prevencii a liečbe chorôb pankreasu
Nutričná intervencia pri podvýžive
Recepty a stravovací plán pre diéty šetriacej žlčník a pankreas

Čítať viac

Počet strán: 278

Väzba: brožovaná väzba

Rozmer: 205×230 mm

Hmotnosť: 792 g

ISBN: 9788081402753

Rok vydania: 2017

Naše katalógové číslo: 275747

Štýl: zdravé

Jazyk: slovenčina

Séria: Diéta pri ochoreniach...

Vydavateľstvo: Raabe

Kategorizácia

Knihy

Kuchárky

Diéty a zdravá výživa

Knihy

Odborné a náučné

Zdravie a životný štýl

Alternatívna medicína

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Kúpte spolu

35,94 €

Ušetríte 2,41 €

Hodnotenia

4,4 / 5

10 hodnotení

	7
	2
	0
	0
	1

Recenzie čitateľov

Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu-recenzia

V prvej časti knihy autori podrobne opisujú problematiku chorôb žlčníka a pankreasu. V druhej časti sú uvedené konkrétne recepty na celodenné stravovanie s množstvom jednotlivých ingrediencií a aj postupom. Mnohé recepty sme už vyskúšali podľa predpisu a niektoré sme si prispôsobili podľa vlastných potrieb. Kniha je dobrou inšpiráciou pre všetkých, ktorí potrebujú riešiť jednak problémy so žlčníkom, ale aj pre tých, ktorí chcú vyskúšať racionálne stravovanie. Čítať viac

žlčníková diéta

Skvelá kniha pri problémoch so žlčníkom. Zrozumiteľne vysvetlené fungovanie celého tráviaceho traktu. Množstvo skvelých a chutných receptov pri ochorení žlčníka. Čítať viac

Uzitocna kniha

Kniha je pisana do znacnej miery dost technicky, su v nej uvedene tabulky s dietami a odporuceniami. Chyba mi tam trochu popis ako niektore potraviny posobia na pankreas (zlcnik) a su nevhodne, hlavne tie zdravsieho typu cibula, cesnak, maliny, jahody, atd. Taktiez rady z praxe (tzv. best practices) by sa zisli. Ocenujem uvedene recepty aj ked casto odporuju skor spominanym obmedzeniam, teda obsahuju aj potraviny, ktore nie su doporucene. Ale inac je tam mnozstvo roznych receptov, z ktorych si moze vybrat kazdy alebo sa nimi inspirovat. Uzitocna kniha pre tych, ktori ju potrebuju aj pre tych, ktori hladaju nizkotucnu dietu a receprty. Ale prajem vsetkym aby ju nikdy nepotrebovali. Čítať viac

Spokojnosť

kniha je super, splnila moje očakávania. dokonca sú v nej recepty ktoré sú viac ako jednoduché ale mňa osobne by také niečo nenapadlo. Čítať viac

Diéta

Kniha je odborne a orehladne napísaná, slúži ako praktický návod na diétne stravovanie pri ochoreniach žlčníka a pankreasu. Čítať viac

Knihu som kupovala pre mamu , je s ňou veľmi spokojná, sú v nej veľmi chutné recepty a kniha je pekne spracovaná a prospešná pre ľudí so zdravotnými problémami ,ktorym je kniha určená. Čítať viac

Peter Minárik, Eva Blaho: Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu

Som s touto knihou absolútne spokojná. Obsahuje takmer všetko, čo som od nej očakávala, popis chorôb, príčiny ich vzniku, príznaky, diagnostika atď. Tabuľka vhodných a nevhodných potravín, ukážkové jedálne lístky, super recepty, ktoré už skúšam, sú jednoduché, rýchle, chutné, z dostupných surovín a pritom nejde o žiadne nákladné stravovanie. Jediné, čo mi chýbalo, bol návrh vhodných a nevhodných športových aktivít pre chorých, lebo ako som sa dočítala z iných zdrojov, pri ochoreniach tráviacej sústavy sa nemajú vykonávať veľmi namáhavé aktivity, silové športy a také, ktoré zvyšujú tlak v brušnej dutine. Na toto by som tiež chcela poznať názor tohto skvelého pána doktora :) Čítať viac

Som rada že som si kúpila túto knihu. Našla som v nej recepty na dietu pri chorobe pankreasu a niektoré som už aj vyskúšala. Pozorne som si celú knihu prečítala a dozvedela som sa veľa zajímavého o mojej chorobe a poučila som sa čo môžem a čo nie. Odporúčam ju každému kto trpí uvedenými chorobami určite si v nej nájde niečo čo ho zaujíma. Čítať viac

konečne normálne recepty

Knihu som síce len listovala (dostanem ju ako darček:-)), ale recepty sa zdajú naozaj použiteľné a jedlé pre žlčnikára. Odporúčam každému, kto doteraz prežíval len na varenej ryži, banánoch a suchároch. Vďaka za super knihu, recepty a praktické rady.... a palec hore. Čítať viac

Perfektná

Táto kniha ma v kníhkupectve hneď zaujala, doktor Minárik je naozaj naslovovzatý odborník. Hoci ja nemám gastro problémy, ak som správne pochopila, recepty v nej slúžia aj ako prevencia ťažkostí. Okrem iného je aj estetická, jedlá sú nafotené veľmi lákavo. Kupujem mame, keď uvarí niečo z nej aj celej rodine, vôbec sa nebudem sťažovať :) Čítať viac

1 2 Ďalšie

1 Ďalšie

Kúpte spolu

35,94 €

Ušetríte 2,41 €

22,99 €

Top autori

Top série

Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu

22,99 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Viac o knihe

Obsah:

Nahlásiť chybu

Hodnotenia

Recenzie čitateľov

Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu

22,99 €

V ktorých knižniciach majú túto knihu?