Vydaj sa na cestu knižnými svetmi
a vyhraj kopu kníh!
Knižné putovanie - Vyraz na cestu knižnými svetmi, Martinus, 2024
Stolovanie 1 - Gustav Salač, Mária Šimková, Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2008

10,09 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Stolovanie 1 - Gustav Salač, Mária Šimková, Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2008
Stolovanie 1 - Gustav Salač, Mária Šimková, Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2008

Stolovanie 1

Prvá časť učebnice obsahuje tieto kapitoly: História pohostinstva, Zásady hygieny a bezpečnosť pri práci, Inventár, Prípravné práce na pracovisku, Základné spoločenské pravidlá,... Čítať viac

Vydavateľstvo
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2008
Počet strán
176

Prvá časť učebnice obsahuje tieto kapitoly: História pohostinstva, Zásady hygieny a bezpečnosť pri práci, Inventár, Prípravné práce na pracovisku, Základné spoločenské pravidlá, Osobnosť pracovníka obsluhy, Pravidlá a technika obsluhy,... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Slovenčina
Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Dostupné v piatich knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Cujo (slovenský jazyk) - Stephen King, Ikar, 2024

Viac o knihe

Prvá časť učebnice obsahuje tieto kapitoly: História pohostinstva, Zásady hygieny a bezpečnosť pri práci, Inventár, Prípravné práce na pracovisku, Základné spoločenské pravidlá, Osobnosť pracovníka obsluhy, Pravidlá a technika obsluhy, Evidencia vydaných jedál a nápojov, Práce po skončení prevádzky, Zostavovanie jedálneho a nápojového lístka, Poradie jedál a nápojov pri zostavovaní menu, Stravovanie chorých, Nápojový lístok, Spôsoby obsluhy, Systémy obsluhy, Spôsoby ponuky, predaja a platenia, Jednoduchá obsluha, Zložitá obsluha, Vyššia forma zložitej obsluhy. Slovenský preklad Mária Šimková
Čítať viac
Počet strán
176
Väzba
pevná väzba
Rozmer
215×300 mm
Hmotnosť
817 g
ISBN
9788010015061
Rok vydania
2008
Naše katalógové číslo
162013
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

Vydavateľstvo Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá

Čítať viac

„Jediné, čo som dostal od života zadarmo, boli ovčie kiahne. Na všetko ostatné som si poctivo zarobil vlastnými rukami.“

Mafiánska poprava? - Peter Šloser, 2019
Mafiánska poprava?
Peter Šloser