Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov
- Vydavateľstvo
- Nová Práca, 2000
- Počet strán
- 526
Príručka Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou a výrobkov studenej kuchyne... Čítať viac
- Pevná väzba
- Slovenčina
20,41 €
Posielame ihneď