Nový encyklopedický slovník gastronomie 2

L-Ž

Jiří Černý

Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry. Jde o velmi zajímavou publikaci, která u nás doposud nebyla vydána... Čítať viac

Vydavateľstvo: Ratio, 2005

Počet strán: 247

Brožovaná väzba
Čeština

16,45 €

13,54 €

-18 %

U dodávateľa > 5 ks
Posielame do 4 – 6 dní

Naši škriatkovia odporúčajú

Pozvánka - Sebastian Fitzek, Tatran, 2024

Viac o knihe

Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry. Jde o velmi zajímavou publikaci, která u nás doposud nebyla vydána.

Byla oceněna jako Vítězná publikace soutěže časopisu Food Service.

Čítať viac