Obiloviny v lidské výživě - Kolektiv autorů, Forsapi, 2015

4,98 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Obiloviny v lidské výživě - Kolektiv autorů, Forsapi, 2015
Obiloviny v lidské výživě - Kolektiv autorů, Forsapi, 2015

Obiloviny v lidské výživě

Stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku

  • Autorský kolektív

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin,... Čítať viac

Vydavateľstvo
Forsapi, 2015
Počet strán
54

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Čeština
6,05 €

4,98 €

-18 %
U dodávateľa 3 ks
Posielame do 2 – 3 dní

Dostupné v dvoch knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Rozhovory o vesmíre - Norbert Werner, Samuel Kováčik, N Press, 2024
Obiloviny v lidské výživě - Kolektiv autorů, Forsapi, 2015
4,98 €

Viac o knihe

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.
Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.
Čítať viac
Počet strán
54
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
210×290 mm
Hmotnosť
224 g
ISBN
9788087250280
Rok vydania
2015
Naše katalógové číslo
226660
Jazyk
čeština
Vydavateľstvo
Forsapi
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Kúpte spolu
Obiloviny v lidské výživě - Kolektiv autorů, Forsapi, 2015
Zázrak jménem obiloviny - Hans Hemmung, Eko-konzult, 2007
7,93 €

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

Kúpte spolu
Obiloviny v lidské výživě - Kolektiv autorů, Forsapi, 2015
Zázrak jménem obiloviny - Hans Hemmung, Eko-konzult, 2007
7,93 €

„Človek má toľko rozumu, aby zistil, že nemôže žiť len podľa neho. Žije z citov - a s tými pravda nepomáha. “

Nebo nepozná obľúbencov - Erich Maria Remarque, 2021
Nebo nepozná obľúbencov
Erich Maria Remarque