Výroba likérů dle starých osvědčených a moderních oblíbených návrhů
- Vydavateľstvo
- Grada
- Počet strán
- 159
- Pevná väzba
- Čeština
Vypredané
Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.
Naši škriatkovia odporúčajú
3,00 €
Viac o knihe
V nasledujícím budiž podán ctěnému odbornému obecenstvu stručný návod k výrobě likérů. Proč se spisovatel do sestavení tohoto dílka dal, jest příčinou čilá poptávka po nějakém přístupném a praktickém návodu k přípravě likérů, jestiť v dnešní kritické době tento obor průmyslový dosti výnosný, při tom zároveň snadný a málo nákladný. Arci, vyskytlo se právě v naší dobé hojně hlasů proti alkoholu, leč tím se na věci jen velmi málo mění. Nejvíce uškodí celé hnutí protialkoholické snad pivu a obyčejné kořalce, likéry utrpí jen nepatrně škodu. Otázka o škodlivosti alkoholu není ještě dnes rozřešena, a také úplně nikdy rozluštěna nebude, neboť nač se zapomíná, jest, že střídmé požívaní lihu jen prospívá. Naše poměry nesou to již s sebou, že budeme poživati různých dráždidel, vytlačte alkohol a na jeho místo vstoupí morfium a jiné hroznější jedy. V nezdravém postupu velké části lidstva, které si již tak od přírody odchýlilo, jest alkohol bližší přírodě, než ona narkotika, která místo jeho jednu nahradí.
Spisek tento jest rozdělen na dva díly. V dílu prvním jsou se stanoviska vědecko-populárního probrány jednotlivé suroviny, zejména jest vzat zřetel na jich zkoušení. Část druhá podává řadu osvědčených receptů. Mezi oběma díly jest vsunuta kapitola "Výroba likérů", která probírá pouze praktickou stránkou přípravy likérů.
- Počet strán
- 159
- Väzba
- pevná väzba
- Rozmer
- 13 x 18, 5 cm
- Naše katalógové číslo
- 12351
- Jazyk
- čeština
- Vydavateľstvo
- Grada
- Kategorizácia
Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!
Hodnotenia
Recenzie čitateľov
Dušan Krovina, Ing.
Neoverený nákup
17.1.2003
Velka skoda
Podla mna je velka skoda, ze sa nenajde vydavatel, ktory by so podujal na reediciu takychto historicky cennych a z praktickeho hladiska uzitocnych publikacii. Je moderna doba, ale kto si nevazi historiu, nie je hoden buducnosti. Mozno by aj Martinus mohol pouvazovat na tom. S uctou Vas denny navstevnik.
Čítať viac Vydavateľstvo Grada
Vydavateľstvo Grada Publishing vzniklo v roku 1991 a postupne sa stalo jedným z najväčších vydavateľstiev v Českej republike a lídrom v oblasti odbornej literatúry na trhu. O dva roky neskôr začalo svoje aktivity rozširovať aj na Slovensko, a to pod značkou Grada Slovakia. Obe vydavateľstvá postupne rozšírili svoje zameranie o detskú literatúru, beletriu, motivačné a sebarozvojové knihy, ako aj knihy venované zdravému životnému štýlu a populárno-náučnú literatúru. Grada Publishing a Grada Slovakia naďalej udávajú trendy v odbornej literatúre v najrozmanitejších oblastiach, ako je právo, ekonomika a manažment, financie a účtovníctvo, architektúra a stavebníctvo, zdravotníctvo a medicína atď. V súčasnosti patrí Grada Publishing do trojice najväčších českých vydavateľstiev a v oblasti odbornej literatúry je naďalej jednotkou na trhu. Vydavateľstvo Grada Slovakia dynamicky rastie, pričom čitateľom na slovenskom trhu ponúka širokú škálu kvalitnej literatúry, ktorú vydáva aj pod svojimi ďalšími značkami. Beletriu pod značkami COSMOPOLIS a METAFORA, detskú literatúru ako BAMBOOK a duchovnú literatúru nájdete pod značkou ALFERIA.
Poznáte nový čitateľský profil?
Máte chuť pozrieť si všetky svoje recenzie na jednom mieste a podeliť sa o ne aj s ostatnými používateľmi? Aktivujte si čítateľský profil, kde môžete okrem iného zbierať knihomoľské odznaky, či zvyšovať si svoju knihomoľskú úroveň.
Aktivovať čitateľský profil
