Kuchárky podľa potravín

Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál pečovat? Náš přední oborník na pěstování révy vinné pro vás připravil nové vydání praktické příručky, kde najdete všechny podstatné operace...

• Knihabrožovaná väzba
  9,19 €

  Na sklade 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  7,05 €

  Ihneď na stiahnutie

Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínům Chcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít? Nejste si jistí, že to, co pijete, je vynikající láhev nebo...

• Knihapevná väzba
  31,23 €

  Na sklade > 5 ks
• Čítanávýborný stav
  27,44 €

  Na sklade

V edici Apetit vítáme další přírůstek – kuchařku Slavná vejce. Novinka, s níž můžete vařit od rána do večera, nadchne všechny, kteří milují ikonické recepty, jakými jsou například fran-couzská omeleta či creme brulée, i ty, kteří rádi objevují svět...

• Knihapevná väzba
  18,06 €

  Na sklade > 5 ks

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní...

• Knihapevná väzba
  26,99 €

  Na sklade 1 ks

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je...

• Knihapevná väzba
  34,19 €

  Do 2 – 3 dní

Víno patří mezi nejpopulárnější alkoholické nápoje na světě. Mnozí laici a milovníci vína se snaží rozpoznávat různé druhy vín, chutě, barvy, či odrůdy, ale někdy si opravdu nevědí rady. Chodí proto na různé kurzy, degustace a snaží se přijít na...

• Kniha
  7,52 €

  Do 6 – 8 dní
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  6,34 €

  Ihneď na stiahnutie

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy...

• Knihabrožovaná väzba
  7,88 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  6,70 €

  Ihneď na stiahnutie

Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2008 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z ročníka 2007...

• Knihapevná väzba
  8,51 €

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  6,25 €

  Na sklade

Konzumace vína má velmi dlouhou historii. O jeho příznivém vlivu na zdraví lidí svědčí nejen papyrusové záznamy z antiky, ale také egyptské piktogramy z období kolem roku 4000 před naším letopočtem...

• Knihabrožovaná väzba
  8,86 €

  Do 4 – 6 dní
• Čítanávýborný stav
  6,51 €

  Na sklade

Autor úsmevným spôsobom rozpráva o vôni a chuti lákavých jedál a skvelých vín. Píše o ľuďoch, ich gastronomických zvyklostiach a miestnych špecialitách: tapas zo Španielska, frkacúle z Modry, skalické zázvorníky, vyprážaný netopier z Kittsee...

• Knihapevná väzba
  12,90 €

  Do 7 – 8 dní
• Čítanávýborný stav
  9,03 €

  Na sklade

Reprezentatívny výber suchých a polosuchých slovenských vín, ktoré prichádzajú na trh v roku 2010. Vína hodnotené odbornou komisiou stobodovou metódou sú prehľadne usporiadané s charakteristikou a vínnou etiketou...

• Knihapevná väzba
  9,43 €

  Na sklade 2 ks
• Čítanávýborný stav
  6,93 €

  Na sklade

Sprievodca najlepšími slovenskými vínami od renomovaného degustátora a nášho najväčšieho vinárskeho odborníka...

• Knihapevná väzba
  7,24 €

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  5,32 €

  Na sklade

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů...

• Knihabrožovaná väzba
  9,19 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  7,05 €

  Ihneď na stiahnutie

Predstavenie 50 slovenských vinárstiev v anglickom a slovenskom jazyku, bohatá obrazová príloha.

• Knihapevná väzba
  28,59 €

  Na sklade 1 ks
• Čítanámierne opotrebovaná
  18,85 €

  Na sklade

Obsah: - Zubáč s bielym vínom - Mäsové pagáčiky vo vínovej omáčke - Ružové kačacie prsia s pivovo-čili omáčkou - Kura na pive - Pečený moriak s červeným vínom - Pivovo-lojové pagáče - Kotlíkový hovädzí guláš s červeným vínom - Vínovo-škoricová..

• Knihašitá väzba
  1,50 €

  Na sklade 1 ks

Milovníci koření jistě ocení informace nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale především o jejich léčivých účincích. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, ...

• Knihapevná väzba
  7,11 €

  Do 4 – 6 dní

Reprezentatívny výber 100 najlepších suchých a polosuchých slovenských vín, ktoré prichádzajú na trh v roku 2011. Vína hodnotené medzinárodnou odbornou komisiou stobodovou metódou sú prehľadne usporiadané, s charakteristikou a vínnou etiketou...

• Knihapevná väzba
  9,63 €

  Do 7 – 8 dní
• Čítanávýborný stav
  6,93 €

  Na sklade

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává...

• Knihabrožovaná väzba
  20,37 €

  Do 2 – 3 dní

Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína...

• Knihapevná väzba
  29,85 €

  Na sklade 2 ks

Alice Feiring sa do pozornosti verejnosti dostala nielen ako novinárka okrem iného pre New York Times, San Francisco Chronicle, Wall Street Journal či World of Fine Wine, ale najmä ako bloggerka s blogom Feiring Line. Napísala vplyvnú knihu...

• Knihabrožovaná väzba
  16,93 €

  Na sklade 1 ks