Kuchárky - zaváranie v českom jazyku

Fermentované pokrmy obsahující živé kultury jsou oblíbené a vyhledávané jak pro svoje výrazné a mnohovrstevnaté chutě, tak i díky jejich velmi pozitivnímu vlivu na zdraví zažívacího traktu a podpoře celkové imunity...

• Knihapevná väzba
  24,85 €

  Na sklade 1 ks

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené...

• Knihabrožovaná väzba
  14,54 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  12,36 €

  Ihneď na stiahnutie

Nová kuchařka z edice Apetit - Jahody je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. Jahody jsou zkrátka... Jahody jsou zkrátka božské. Omamně voní, jsou šťavnaté, sladké a ná

• Knihapevná väzba
  18,06 €

  Na sklade 2 ks

První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů...

• Knihapevná väzba
  7,70 €

  Na sklade 1 ks

Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších...

• Knihabrožovaná väzba
  13,54 €

  Na sklade 1 ks

Ovoce je důležitou složkou zdravé a vyvážené stravy. Lekářské studie prokázaly, že vysoká spotřeba ovoce je spojena s nižším rizikem chronických chorob. Intenzivní ovocnářská výroba je značně...

• Knihapevná väzba
  35,38 €

  Na sklade 1 ks

Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma...

• Knihapevná väzba
  21,12 €

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  15,37 €

  Na sklade

Kniha Příběh opravdové vášně představuje ohlédnutí nejen za roční marmeládovou expedicí, kdy s obytným vozem projela celou Evropu a kus Afriky a vařila marmelády na nejrůznějších místech starého kontinentu, ale nabízí také příběh o hledání sebe sama.

• Knihapevná väzba s prebalom
  21,99 €

  Do 2 – 4 dní
• Čítanávýborný stav
  15,39 €

  Na sklade

Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí...

• Knihapevná väzba
  20,42 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  17,36 €

  Ihneď na stiahnutie

Tato knížka je pro všechny, kteří se zajímají o své zdraví a chtějí si obohatit jídelníček o výživné a chutné fermentované potraviny – ať už vlastnoručně vyrobené, anebo kupované. Dozvíte se v ní spoustu zajímavých informací, praktických...

• Knihapevná väzba
  14,99 €

  Do 2 – 4 dní
• E-knihaPDF
  10,25 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  10,49 €

  Na sklade

Blanka Milfaitová byla obyčejná holka: chodila do práce, která ji nebavila, žila ve vztazích, které ji nenaplňovaly, a pochybovala o tom, jestli tohle je ten skutečný život. Jednoho dne dala vale práci, nefunkčnímu vztahu a velkému měs

• Knihapevná väzba s prebalom
  21,99 €

  Do 2 – 4 dní
• E-knihaPDF
  19,07 €

  Ihneď na stiahnutie
• Čítanávýborný stav
  15,39 €

  Na sklade

Daniela Turecká je stále dobře naložená, kreativní, mladá žena, a tak není divu, že svou vášeň pro nakládání začala plnit nejen svou spíž (a od sklepa po půdu domy rodiny a přátel), ale také stránky jedinečné kuchařské knihy Nalož to!, která se jako...

• Knihapevná väzba
  13,54 €

  Na sklade 2 ks
• Čítanávýborný stav
  11,52 €

  Na sklade

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná väzba
  20,79 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  17,67 €

  Ihneď na stiahnutie

Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu....

• Knihabrožovaná väzba
  14,90 €

  Do 2 – 3 dní

Kniha nabízí téměř 120 receptů, návodů a milých životních rad pro každodenní život i slavnostní okamžiky...

• Knihapevná väzba
  27,12 €

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  23,83 €

  Na sklade

Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla...

• Knihapevná väzba
  16,63 €

  Na sklade 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  14,14 €

  Ihneď na stiahnutie

Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi..

• Knihapevná väzba
  15,80 €

  Na sklade 1 ks

Křížovky s recepty - Středomořská jídla

• Knihabrožovaná väzba
  2,77 €

  Do 5 – 7 dní

Veškeré rady, postupy a návody na vaření a zavařování ovoce a zeleniny, luštenin, masa hub v mikrovlnné troubě...

• Knihapevná väzba
  15,68 €

  Viac ako 30 dní

Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních...

• Knihapevná väzba
  16,49 €

  Do 2 – 4 dní
• E-knihaPDF
  13,68 €

  Ihneď na stiahnutie