Najlepšie z kategórie: gastro gastro od vydavateľstva Goriffee

S Davidom Rubanzangabom, ktorý je majiteľom Huye mountain spolupracujeme prakticky od založenia Goriffee a jeho káva sa do našej ponuky vracia už piaty krát...

• Vypredané

Greenco, je spoločnosť, ktorá vlastní a manažuje stanicu Gahahe. Greenco dohliada na kávu počas celého procesu od zberu až po spracovanie. Túto spoločnosť založili v roku 2015 a odvtedy svojou kvalitou dominuje kávovej scéne v Burundi, ale aj súťažiam...

• Vypredané

Farmu Ecoagricola založili bratia Marcelo a Roberto Flanzer. Farma má certifikáciu Rainforest Alliance ™ a v priebehu rokov dosiahla vysoké štandardy v ekologickej udržateľnosti. Časti farmy sú prírodné rezervácie, kde voľne žijú divoké zvieratá...

• Vypredané

Štyria pestovatelia kávy sa spojili s myšlienkou vytvorenia združenia s cieľom zlepšiť svoj príjem a kvalitu života spoločným predajom svojich káv. Založili Grupo Asociativo Villa Esperanza...

• Vypredané

Finca Aurora bola založená v roku 1887. V roku 2002 ju kúpil súčasný vlastník POLA S.A. Finca Aurora s rozlohou 121 hektárov je obklopená lesmi, riekami a prírodnými prameňmi, ktoré poskytujú plantáži vynikajúce zdroje prírodnej vody a dusíka ako...

• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané
• Vypredané

José Eduardo Lopez je mikrofarmár, ktorý sa stará iba o 2 hektáre kávovej farmy v Las Pacayas v Hondurase. José vyprodukoval veľmi zaujímavú kávu, kvôli hĺbke a rozmanitosti chutí, ale zároveň sú tieto chute veľmi čisté a elegantné. Tento lot bol...

• Vypredané

Táto káva je vypestovaná kooperáciou 86 farmárov s veľmi precíznym prístupom k pestovaniu aj spracovaniu. Zrelé čerešne doručujú do spracovateľskej stanice Garzon, odkiaľ sa potom exportujú. Región Huila má skvelé podmienky na pestovanie vďaka...

• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané
• Vypredané

Greenco, je spoločnosť, ktorá vlastní a manažuje stanicu Gahahe. Greenco dohliada na kávu počas celého procesu od zberu až po spracovanie. Túto spoločnosť založili v roku 2015 a odvtedy svojou kvalitou dominuje kávovej scéne v Burundi, ale aj súťažiam...

• Vypredané

Bosque de Marfil je názov lesa v najjužnejšej provincii Loja v Ekvádore a 44 farmárov, ktorí pestujú túto kávu, ho nazýva domovom. Výsledky tejto kooperácie sú každý rok očarujúce...

• Vypredané

Vyvážená káva z úpätia hory Chirripó vhodná na každodenné espresso. Svieže tóny zrelých jabĺk sa miesia so sladko-horkou chuťou karamelu a orechov. Táto káva pochádza z farmy La Isabela, ktorú založil ešte otec Dona Claudia Salazar Ariasa, o ktorú...

• Vypredané
• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané

César Ros je majiteľ farmy Los Lirios a tiež pracuje ako vedúci agro-inžinierov na farme. Musíme zdôrazniť, že odviedol za posledných 10 rokov mimoriadnu prácu pri obnove pestovania kávy v regióne, ako aj pri vylepšení procesov spracovania. Tropické...

• Vypredané
• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané

Túto organickú kávu vypestoval farmár Miguel Angel Paz, ktorý vlastní farmu El Pitarrillo. Farma sa rozprestiera vo výške okolo 1250 mnm a má rozlohu 7 hektárov. Miguel vlastní farmu už 25 rokov a pestuje rôzne odrody, aby porovnal ich vlastnosti pri...

• Vypredané
• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané

Tento lot bol vyprodukovaný na farme Asefa Dukamo v mimoriadne vysokej nadmorskej výške až okolo 2250mnm. Zelenú kávu dopestovalo okolo 400 mikrofarmárov z komunity v údolí Bombe. Chuť je vrstevnatá a veľmi hustá, prekvapí intenzívnymi tónmi...

• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané
• Vypredané

Willian Rojas sa venuje pestovaniu kávy už od polky 90tych rokov. Odvtedy dosiahol výrazný pokrok v pestovaní aj spracovaní. Tento lot je vyselektovaný zo špeciálnej variety pink bourbon arabica, ktorá má síce nízky výnos počas zberu, ale zato...

• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané
• Vypredané

S Davidom Rubanzangabom, ktorý je majiteľom Huye mountain spolupracujeme prakticky od založenia Goriffee a jeho káva sa do našej ponuky vracia už piaty krát...

• Vypredané

Simbi je vodný mlyn pod horou Huye v Južnej Rwande, ktorý vlastní Abdul Rudahunga. Abdul spolupracuje s komunitou okolo 1500 mikrofarmárov, ktorí mu dodávajú zelenú kávu, on ju následne spracuje a exportuje. Okolie Huye má veľmi výživnú železitú a...

• Vypredané
• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané

Spracovateľská stanica Wolichu Wachu bola založená v roku 2017 a slúži 4 500 miestnym drobným farmárom v meste Haro Wachu a jeho okolí. Pre Etiópiu je neobvyklé, že okolo 90% kávy dodanej na spracovanie do Wolichu Wachu je bourbon arabika a 10% je...

• Vypredané
• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané

Tento mikrolot je zameraný na farmárov, ktorí dopestujú veľmi malé množstvo a v minulosti sa stávalo, že napriek excelentnej kvalite sa ich zber zamiešal do veľkých blendov a unikátnosť ich kávy sa stratila. Komothai spája týchto mikrofarmárov a dáva...

• Vypredané
• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané

Karambi CWS je jeden z partnerov, ktorí sa vracajú do našej ponuky rok za rokom kvôli skvelej kvalite a unikátnej chuti ich kávy...

• Vypredané

S Kooperáciou La Plata sme nadviazali direct trade vzťah vďaka našim partnerom priamo v Kolumbii. La Plata je kooperácia združujúca 240 malo-farmárov. Výsledkom je táto skvelá káva na espresso, za ktorú dostali malo-farmári o 25% vyššie platby oproti...

• Vypredané
• Najprv, prosím, vyberte variant.
• Vypredané