Najdrahšie z kategórie: kuchárky podľa potravín

Wine Grapes is an indispensable book for every wine lover, from the world's greatest wine experts. Where do wine grapes come from and how are they related to each other? ...

• Knihapevná väzba
  195,37 €

  Na sklade 1 ks

První vydání knihy „Pivovarství“ bylo rozebráno během několika let. K druhému jsme přistoupili v loňském roce – a v letošním květnu bylo vyprodáno! Kolektiv autorů v průběhu jara a léta dále pracoval, navázal na obě dnes...

• Knihapevná väzba
  146,76 €

  Do 4 – 5 dní

The first definitive guide to contemporary French wines and producers in a deluxe two-book package, from a two-time James Beard Award winner...

• Knihapevná väzba
  141,99 €

  Do 4 – 7 dní

Dovolujeme si nabídnout Vám druhé, aktualizované a upravené vydání knihy „Pivovarství“. Kolektiv autorů tím navazuje na první, dnes již rozebrané a velmi poptávané vydání této zásadní publikace v oboru (vyšlo v roce 2010)...

• Knihapevná väzba
  112,89 €

  Na sklade 1 ks

A stunning box set, complete with seven vintage maps in a pull-out drawer. Based on six years of on-the-ground research and unprecedented access to actual Champagne growers, Champagne is the first book to actually describe producers and ...

• Knihapevná väzba
  89,99 €

  Na sklade 1 ks

Since the publication of Wine Production: Vine to Bottle (2005) and Wine Quality: Tasting and Selection (2009), there has been a great deal of change in the wine industry, and the perceptions of critics and expectations of consumers have shifted...

• Knihapevná väzba
  86,08 €

  Do 20 – 25 dní

This is a grand and luxurious compendium on the most elegant beverage by world-renowned champagne expert Richard Juhlin...

• Knihapevná väzba
  81,91 €

  Na sklade 1 ks

The seventh edition will confirm the status of The World Atlas of Wine as the most essential and authoritative wine reference work.

• Knihapevná väzba
  78,57 €

  Do 4 – 5 dní

This luxurious gift volume takes readers inside a dozen exceptional Bordeaux wine estates like Petrus, La Dominique and Margaux, showing the origins of some of the world's most expensive wine. Philippe Chaix includes histories, tasting notes, ...

• Knihapevná väzba
  78,35 €

  Na sklade 1 ks

An exclusive behind-the-scenes look at the stunning estates run by some of Frances most prestigious and long-standing vineyards. Hennessy, Moët & Chandon, Dom Pérignon, Mercier, Krug, Ruinart, Veuve Clicquot, Château dYquem, Cheval Blanc...

• Knihapevná väzba
  74,32 €

  Viac ako 30 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho...

• Knihapevná väzba
  70,00 €

  Na sklade 1 ks

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové...

• Knihapevná väzba
  68,14 €

  Do 4 – 5 dní

Everything you could possibly want to know about wine, in one fully up-to-date A-Z volume! ...

• Knihapevná väzba
  61,90 €

  Na sklade 1 ks

A must for every whisky connoisseur! Enjoy a wee nip of the water of life with the world's bestselling whisky writer, Michael Jackson...

• Knihapevná väzba
  56,10 €

  Viac ako 30 dní

Rare Whisky is a stylish exploration of the world's finest and rarest whiskies, exquisitely packaged in a hardback book with slipcase. This book looks at the most exceptional whiskies across the world, focusing on key producers such as Scotland...

• Knihapevná väzba
  55,63 €

  Na sklade 1 ks

Wine is one of the most celebrated and appreciated commodities around the world. Wine writers and scientists tell us much about varieties of wines, winegrowing estates, the commercial value and the biochemistry of wine, ...

• Knihabrožovaná väzba
  54,25 €

  Viac ako 30 dní

An expert guide to wine from the publishers of Larousse Gastronomique. This completely new and updated edition offers wide-ranging coverage of the key wine-producing regions of the world, with particular reference to French vineyards...

• Knihabrožovaná väzba
  53,90 €

  Na sklade 1 ks

Published in 1994 to worldwide acclaim, the first edition of Jancis Robinson's seminal volume immediately attained legendary status, winning every major wine book award including the Glenfiddich and Julia Child/IACP awards, ...

• Knihapevná väzba
  50,00 €

  Na sklade 1 ks

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených...

• Čítanávýborný stav
  35,70 €

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  49,62 €

  Do 4 – 5 dní

Since 2002 (the year it appeared on export markets) Japanese whisky has been consistently winning major international spirits awards. As export production increases and export markets - the USA and France in particular - open up to embrace the ...

• Knihapevná väzba
  47,60 €

  Viac ako 30 dní